Mirchi: লঙ্কা খাওয়া ভাল, কিন্তু বেশি খেলে কোন কোন বিপদের আশঙ্কা থাকে?

লঙ্কা শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না। এর অনেক গুণ আছে। শরীরের যত্ন নিতে এর কোনও জুড়ি নেই। হৃদ্‌যন্ত্র থেকে রক্তের শর্করা, সবেতেই নজর রাখে লঙ্কা।

লঙ্কায় থাকে নানা ধরনের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। তার প্রভাবে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর হয়। প্রস্ট্রেটের সমস্যা থাকলে বিশেষ করে যত্ন হয় লঙ্কার মাধ্যমে।

লঙ্কায় থাকে ক্যাপ্সাইসিন। যার জন্য আসে ঝাল ভাব। কিন্তু এই ঝাল জিনিসটিই শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।

আমাদের শরীরের ক্রিয়াকলাপ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য প্রয়োজনীয়, সেটি হলো ভিটামিন সি। লঙ্কায় এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে।

লঙ্কা বেশি খেলে স্মৃতিভ্রম হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। হতে পারে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাও।

কাঁচা হোক বা রান্না করা লঙ্কা এবং শুকনো লঙ্কা, সবকিছুতেই এই সমস্যা হতে পারে। তবে কোনওভাবেই ক্যাপসিকাম বা গোলমরিচ এই তালিকায় পড়ে না।

তাই ঝাল ঝাল খাবারে বেশি মনোযোগ দেওয়ার থেকে কম ঝাল খেলে শরীর সুস্থ থাকবে বহুদিন। নয়তো নানা ধরনের সমস্যা হতে পারে।