Monsoon Diet: বর্ষাকালে পাতে রাখতেই হবে কোন খাবারগুলি? রইল তালিকা

স্বাস্থ্যকর খাবার শরীর সুস্থ রাখার চাবিকাঠি। আবহাওয়ার পরিবর্তনের কারণে অনেকেই বর্ষাকালে বেশি অসুস্থ হয়ে পড়েন। এই সময় তাই পুষ্টিকর খাওয়া উচিত।

কোন কোন খাবার রাখবেন পাতে? পুষ্টিকর খাবার মানেই অনেকটা খাওয়া নয়। মনে রাখতে ডায়েটে যেন থাকে মরসুমি ফল এবং সবজি। তবেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে উঠবে।

লিচুতে রয়েছে পটাশিয়াম, কপার, ভিটামিন C-এর মতো উপাদান রয়েছে। হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, বদহজম দূর করে, ঠান্ডা লাগা থেকে রেহাই দেয়।

এই ফলে রয়েছে ভিটামিন C, K, কপার, পটাশিয়াম, ফাইবার। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

আপেলে আছে ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন A, B1, B2, C। বছরের যে কোনও সময় এই ফল খাওয়া যেতে পারে।

কালো আঙুরে আছে ভিটামিন C, ফাইবার, আয়রন। ডায়বেটিসে আক্রান্তদের জন্য উপকারী ফল। রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

লাউ অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। এতে আছে, ভিটামিন B, C এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। পেটের সমস্যা দূর করে এই সবজি।

উচ্ছের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন C, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মিনারেল। বছরের যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে এই সবজি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে।

ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার, ভিটামিন C, পটাশিয়াম, আয়রন সমৃদ্ধ বিটে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। জুস, স্যুপ, স্যালাড হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।