National Ice Cream Day: আজ জাতীয় আইসক্রিম দিবস! কবে থেকে পালিত হচ্ছে এই দিন?

ন্যাশনাল আইসক্রিম দিবস ১৯৮৪ সালে মার্কিন জনসংখ্যার নব্বই শতাংশের বেশি উপভোগ করা জনপ্রিয় খাবারকে সম্মান জানাতে রাষ্ট্রপতি রেগান দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আদপে এই স্বীকৃতি দুগ্ধ শিল্পকে উন্নীত করা এবং আইসক্রিমের প্রতি আমেরিকানদের ভালবাসাকে কদর করার জন্য়ই উদযাপন করা শুরু হয়েছিল।আইসক্রিমের প্রতি প্রেসিডেন্ট রিগানের অনুরাগ ছিল।

বলা হয়, আইসক্রিম জাতীয় খাবার চীনে প্রথম খাওয়া হয়েছিল ৬১৮-৯৭ খ্রিস্টাব্দের মধ্যে। প্রথমে মোষের দুধ ও কর্পূর জাতীয় জিনিস আইসক্রিম তৈরি করা হয়েছিল।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আইসক্রিমের প্রথম উল্লেখটি ১৭৪৪ সালে গভর্নর উইলিয়াম ব্লাডেনের অতিথির মেরিল্যান্ডে লেখা একটি চিঠি থেকে পাওয়া যায়। তারপরে, নিউ ইয়র্ক গেজেট ১২ মে, ১৭৭৭-এ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আইসক্রিমের জন্য প্রথম বিজ্ঞাপন ছাপা হয়। আমেরিকান বিপ্লবের পর, আইসক্রিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সুপার জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

তারপর থেকে আইসক্রিম হোম মেশিন তৈরির সঙ্গে সঙ্গে আইসক্রিম ভ্যান, আইসক্রিম ফ্লোটস, সানডেস এবং বেন অ্যান্ড জেরিস এবং হাগেন এর মতো সুপরিচিত ব্র্যান্ডের আবির্ভাব।

আজকের দিনটি উদযাপন করার জন্য়, একটি আইসক্রিম পার্লারে গিয়ে কোনও নতুন ফ্লেভার ট্রাই করতে পারেন।

পছন্দমতো স্বাদের আইসক্রিম ঘরে তৈরি করুন।

ভিন্ন ভিন্ন টপিংস সহ একটি আইসক্রিম পার্টি হোস্ট করতে পারেন।

বিদেশী আইসক্রিমের স্বাদের জন্য বিশেষ দোকানগুলি অন্বেষণ করুন।

মিল্কশেক বা আইসক্রিম স্যান্ডউইচের মতো আইসক্রিম-অনুপ্রাণিত ডেজার্ট তৈরি করুন।

ফটো এবং স্মৃতি সহ সোশ্যাল মিডিয়াতে আপনার আইসক্রিম প্রেম শেয়ার করুন।