Health Tips: দিনে দু'বার ভাত খাচ্ছেন ? কী হচ্ছে আপনার শরীরে ?

ভাত খাওয়া নিয়ে অনেকের অনেক রকম মতামত আছে। কেউ বলেন বেশি ভাত খাওয়া খারাপ। কেউ বলেন এক বেলা ভাত খেতেই হয়। ছবি- ফ্রিপিক

ভাত বানানো যেমন সহজ, তেমনি খেতেও অনেকে আরামবোধ করেন। কিন্তু আপনি কি দিনে একবারের বেশি ভাত খান ?

অনেকেই মনে করেন বেশি ভাত খেলে ওজন বাড়বে। তবে সঠিক সময়ে সঠিক মাত্রায় ভাত খেলে তা শরীরে উপকার দেয়।

শরীরে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা বজায় রাখে ভাত। ফলে প্রশ্ন ওঠে দিনে দু'বার ভাত খাওয়া শরীরের পক্ষে আদৌ ক্ষতিকর ?

স্বাস্থ্যকর ডায়েটের মধ্যে থাকতে পারে দিনে দু'বার ভাত খাওয়া, কিন্তু আপনি কত পরিমাণ ভাত খাচ্ছেন, তাঁর উপর নির্ভর করছে।

আর তার পাশাপাশি ভাতের সঙ্গে কী কী তরকারি খাচ্ছেন, সেটাও একটা দেখার বিষয়। ওজন কমানোর জন্য দিনে অল্প করে দুবার ভাত খেলে সমস্যা হবে না।

তবে এর বেশি ভাত খেলে বা পরিমাণে বেশি ভাত খেলে সমস্যা হতে পারে। এর ফলে শরীরে অতিরিক্ত ক্যালরি জমবে। ওজন বাড়তে পারে।

সাদা ভাতের বদলে ব্রাউন রাইস খেলে তা থেকে ভিটামিন বি, খনিজ উপাদান পাওয়া যায়। গ্লুটেনে সমস্যা থাকলে ব্রাউন রাইস খেতে পারেন।

ভাতের সঙ্গে উপযুক্ত পরিমাণে প্রোবায়োটিক অর্থাৎ দই খেলে তা দ্রুত ওজন ঝরাতে সাহায্য করে। শরীরে শক্তিও জোগায়।

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।