Fruit Juices: সকালে খালি পেটে কেন ফলের রস পান করা উচিত নয় ?

সকালে ফলের রস পান করলে শরীর শক্তি পায়। কিন্তু পেটের স্বাস্থ্যের অবনতি হতে পারে

ফাইল ছবি

ভুল করেও সকালে খালি পেটে জুস পান করা উচিত নয়। তাতে, স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।

সকালে ফলের রস পান করলে শরীর শক্তি পায়। কিন্তু পেটের স্বাস্থ্যের অবনতি হতে পারে।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালে খালি পেটে ফলের জুস খেলে শরীরে ক্যালোরি উৎপাদন হয়।

পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে ফলের রস না ​​খাওয়ার অনেক কারণ রয়েছে। প্রথমত, পাকস্থলীতে রাতারাতি দ্রুত হজম প্রক্রিয়া ঘটলে অনেক ধরনের অ্যাসিড তৈরি হয়। সকালে ঘুম থেকে উঠলে পেটে গ্যাস থাকে। এই অবস্থায় ফলের রস পান করলে গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। যেহেতু ফলের রস বানানোর সময় পাল্প বের হয়ে যায়।

এতে ফাইবার বা প্রয়োজনীয় মাইক্রো- নিউট্রিয়েন্ট নেই। এই রস খালি পেটে পান করলে রক্তে শর্করা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

জুসে অতিরিক্ত ক্যালরি থাকায় শুধু সুগার নয়, ওজনও বাড়ে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এক কাপ জুসে ১১৭ ক্যালেরি থাকে। সকালে খালি পেটে ফলের রস পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যায়, যা ডায়াবেটিস রোগীদের অনেক সমস্যায় ফেলতে পারে।

গ্যাস্ট্রিক রোগীদেরও সকালে ফলের রস পান করা উচিত নয়, কারণ ফাইবারের অভাবে এটি পাকস্থলীতে অ্যাসিড বাড়ায় এবং হজম প্রক্রিয়াকে দুর্বল করে দিতে পারে। এর ফলে পেট ফাঁপা হতে পারে।

ডাক্তাররা বলছেন যে সবুজ শাক, বিট রুট, পালং শাক এবং কমলার মিশ্রিত রস সকালে হাঁটার পরে একটি মারাত্মক সংমিশ্রণ। এটি পান করলে লিভার রোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

চিকিৎসকদের মতে, সকালে খালি পেটে ফলের রস পানের পরিবর্তে তাজা ফল খাওয়া ভাল। এতে রয়েছে ফাইবার, যা সুগারের প্রভাব কমাতে কাজ করে।

গ্রীষ্মে ডাবের জল, তরমুজ, শসা, লেবু জল খেতে পারেন। সকালে খালি পেটে টোম্যাটো খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। সকালে ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে লেবু বা মধু মিশিয়ে হালকা গরম জলে পান করা ভাল।