যেন প্রাকৃতিক অমৃত ! যেসব গুণে অতুলনীয় ডাবের জল

Coconut Water : ক্যালরি কম, প্রাকৃতিক স্বাদে ভরপুর নারকেল ও ডাবের জল স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে এখন ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

হৃদয় থেকে ত্বক, কীসে উপকার নেই ডাবের জলের !

ডাবের জল। গুণ অসীম। কী উপকারই না হয় ! বলেন বিশেষজ্ঞরা। এহেন ডাবের জলের নানা উপকারের কথা রইল আজ বিশ্ব নারকেল দিবসে।

সবুজ মোড়কের ভিতরে এযেন অমৃত। স্বাদে ও স্বাস্থ্যে অতুলনীয়। রোগীর অনবদ্য পথ্য হিসেবে ব্যবহার তো করাই হয় ডাবের জল। দেখে নেওয়া যাক আর কী কী উপকার।

২০০৯ সালের ২ সেপ্টেম্বর থেকে বিশ্ব নারকেল দিবসের সূচনা। যাতে এই সুপারফুডের ব্যাপারে বিশ্বের মানুষ বেশি বেশি জানতে পারেন। ব্যবহার করেন। উৎসাহ আসে নারকেল চাষে।

নারকেল বা ডাবের জলে অনেক উপকার। বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়ামের মত উপকারী উপাদানে ভরপুর ডাবের জল।

শরীরকে জলশূন্য হতে দেয় না ডাবের জল। মাংসপেশিকে রাখে সচল। ভারসাম্য রাখে PH-এর। তাই শরীর খারাপ হলে ডাবের জলে স্বাস্থ্যকে শীঘ্রই তরতাজা করে তুলতে সহায়তা করে।

এছাড়াও ডাবের জলে রয়েছে ভিটামিন সি ও ভিটামিন B সমূহ। রাইবোফ্লেবিন, নিয়াসিন, ফোলেট পাওয়া যায় এতে। যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়ায় এবং শরীরে প্রাণশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।

ডাবের জলে ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক ও কপারের মতো খনিজও মেলে। রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা নানাবিধ শারীরিক কার্যকলাপে সহায়তা করে থাকে।

ডাবের জলের পটাশিয়াম রক্তচাপে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং হৃদযন্ত্রে যাতে চাপ না পড়ে তা দেখে। নিয়মিত ডাবের জল খেলে হৃদরোগের সম্ভাবনা কমে যায়।

ডাব, নারকেলের জলের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি চেহারায় তরতাজা ভাব বজায় রাখতে সহায়তা করে থাকে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

পেটের যাবতীয় সমস্যা সমাধানে ডাবের জলের জুড়ি মেলা ভার। অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে সাহায্য করে। ইলেকট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখে। হজমের সমস্যা মেটায়। এবং কোষ্ঠকাঠিন্য নিবারণে সাহায্য করে।