ডার্ক চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে কোকোয়া থাকে। ভরপুর পুষ্টিপদার্থও থাকে। কোকোয়া থাকায় চকোলেটে ভরপুর ফাইবার মেলে। থাকে আয়রন, ম্যাগনেশিয়ামও। ডার্ক চকোলেটে ভরপুর অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট থাকে। পলিফেরন, ফ্ল্যাভোনল থাকায় অত্যন্ত উপকারী ডার্ক চকোলেট। কোকোয়ায় বায়ো-অ্যাকটিভ যৌগ থাকে যা ধমনীতে রক্তপ্রবাহ ভাল রাখে। LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য় করে ডার্ক চকোলেট। LDL কমিয়ে ভাল কোলেস্টেরল অর্থাৎ HDL-এর মাত্রা বৃদ্ধি করে। কোলেস্টেরল ও রক্তচাপের দিকে খেয়াল রাখায় হার্ট সংক্রান্ত সমস্যাও দূরে থাকে। ডার্ক চকোলেটে থাকা ফ্ল্যাভোনল জাতীয় যৌগ রোদ থেকে ত্বক বাঁচাতেও কাজ করে। কোকোয়া মস্তিষ্কেরও বন্ধু। রক্তপ্রবাহ বৃদ্ধি হওয়ায় ব্রেন ফাংশান ভাল থাকে। ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় ডায়েট ফলো করার জন্য বিশেষজ্ঞের কথা মেনে চলুন।