যাঁদের ডিমে অ্যালার্জি, তাঁরা ছাড়া সকলেই ডিম খেতে পারেন অনায়াসে
লাল, সাদা ডিমে প্রোটিন বা পুষ্টিগুণের তেমন ফারাক নেই
অ্যালার্জি না থাকলে অবশ্যই
পুষ্টিবিদদের মতে, কাঁচা ডিম খাওয়া একেবারেই নিরাপদ নয়
সেদ্ধ করে কিংবা হাল্কা তেলে অল্প ভেজে
ডিম খাওয়ার উপকার নয়, অপকার বেশি
সিদ্ধ করার অন্তত ঘণ্টা দুয়েকের মধ্যে ডিম খেয়ে ফেলুন
খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ করা ডিম ফ্রিজে রাখবেন না।
সিদ্ধ করা ডিম ফ্রিজে ৩-৪ দিন ভাল থাকে
অবশ্যই রোজ খান, কটা খাবেন চিকিৎসককে জিগ্যেস করুন