অনুষ্কা শর্মা যথেষ্ট সচেতন। বাজার চলতি খাবার না কিনে, অনেক খাবারই বাড়িতে বানিয়ে নিতে ভালবাসেন তিনি

অনুষ্কার মতো, আপনিও সহজ পদ্ধতিতে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন পিনাট বাটার। জানেন কীভাবে?

পিনাট বাটার তৈরির মূল উপকরণ অবশ্যই বাদাম। প্রথমে পরিমাণ মতো বাদাম ড্রাই রোস্ট করে নিন

এরপরে যে কোনও ফুড প্রসেসার বা মিক্সার গ্রাইন্ডারে ওই বাদাম খুব ভাল করে বেটে নিন

মিশ্রণটা খুব ঘন আর শুকনো হয়ে গেলে এতে দিয়ে দিল সামান্য তেল

স্বাদ বাড়ানোর জন্য এই সময়ে মিশ্রণে দিয়ে দিতে পারেন পরিমাণ মতো নুন।

যাঁরা মিষ্টি পিনাট বাটার ভালবাসেন, তারা এই মিশ্রণে দিয়ে দিতে পারেন সামান্য মধু বা জাগেরি

চকোলেট ভালবাসলে এই মিশ্রণে দিয়ে দিতে পারেন কোকো পাউডার, পিনাট বাটার হবে চকোলেটি

ইচ্ছা করে পিনাট বাটারে মিশিয়ে নিতে পারেন কুঁচনো আমন্ড। এতে স্বাদ বাড়বে।

বাড়িতে পিনাট বাটার বানিয়ে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন