খাবারের শুধু স্বাদই বাড়ায় এমন নয়, শরীরের পক্ষেও কার্যকর বিভিন্ন মশলা।
বিশেষ করে এমন একাধিক মশলা রয়েছে যেগুলি ওজন ঝরাতে সাহায্য় করে।
প্রথমেই উল্লেখ করা যেতে পারে- মেথির কথা।
এই তালিকায় রয়েছে দারুচিনিও।
এক্ষেত্রে গোল মরিচও কার্যকর।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি, শরীরে চর্বি কোষের গঠন প্রতিরোধ করে এবং দ্রুত ওজন ঝরাতে সাহায্য করে।
তালিকায় রয়েছে হলুদও। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান। যা ওজন ঝরাতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।