বিশেষ দিন অথবা ছুটির সকাল, ব্রেকফাস্ট হওয়া চাই স্পেশাল পাতে লুচি-হালুয়া পেলেই সন্তুষ্ট বড় থেকে ছোট লাগবে ঘি, সুজি, চিনি, জল, ড্রাইফ্রুটস, আটা-ময়দা, জল, তেল কড়াইয়ে ঘি গরম করে বাদামি করে ভাজুন সুজি জল ঢেলে এক মিনিট অপেক্ষা, ছড়িয়ে দিন চিনি ড্রাইফ্রুটস মিশিয়ে দিতে পারেন, অথবা উপর থেকে ছড়িয়ে অল্প লবণ মিশিয়ে আটা-ময়দায়, জল ঢেলে মাখতে শুরু করুন ছোট করে কেটে নিন লেচি, গোল গোল করে বেলে নিন কড়াই গরম করে নিন তেল, একটি একটি করে লুচি ছাড়ুন টিস্যু চেপে বার করে নিন তেল, পরিবেশন করুন গরম গরম