ব্রেকফাস্ট হওয়া চাই স্পেশাল

বিশেষ দিন অথবা ছুটির সকাল, ব্রেকফাস্ট হওয়া চাই স্পেশাল

সন্তুষ্ট বড় থেকে ছোট

পাতে লুচি-হালুয়া পেলেই সন্তুষ্ট বড় থেকে ছোট

আটা-ময়দা, জল, তেল

লাগবে ঘি, সুজি, চিনি, জল, ড্রাইফ্রুটস, আটা-ময়দা, জল, তেল

বাদামি করে ভাজুন সুজি

কড়াইয়ে ঘি গরম করে বাদামি করে ভাজুন সুজি

ছড়িয়ে দিন চিনি

জল ঢেলে এক মিনিট অপেক্ষা, ছড়িয়ে দিন চিনি

অথবা উপর থেকে ছড়িয়ে

ড্রাইফ্রুটস মিশিয়ে দিতে পারেন, অথবা উপর থেকে ছড়িয়ে

জল ঢেলে মাখতে শুরু করুন

অল্প লবণ মিশিয়ে আটা-ময়দায়, জল ঢেলে মাখতে শুরু করুন

গোল গোল করে বেলে নিন

ছোট করে কেটে নিন লেচি, গোল গোল করে বেলে নিন

একটি একটি করে লুচি ছাড়ুন

কড়াই গরম করে নিন তেল, একটি একটি করে লুচি ছাড়ুন

পরিবেশন করুন গরম গরম

টিস্যু চেপে বার করে নিন তেল, পরিবেশন করুন গরম গরম