স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী পালং শাক। সবরকম গুণ থাকায় এই শাককে বলা হয় ‘সুপারফুড’
নিয়মিত পালং শাক খেলে ত্বক, হাড়, চুল ভাল থাকে
পালং শাকে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি থাকে
পালং শাকে ম্যাগনেশিয়াম থাকে, যা হার্ট ভাল রাখে এবং রক্তচাপ ঠিক রাখে
পালং শাকে জিক্সানথিন, ক্যারটেনয়ডস থাকে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে
পালং শাকে পটাশিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
পালং শাকে ভিটামিন কে থাকে, যা হাড়ের পক্ষে ভাল
পালং শাক ওজন কমাতে সাহায্য করে
রোজ একবার করে পালং শাক খেলে হার্ট, কিডনির রোগ, স্ট্রোক হওয়ার আশঙ্কা কমে যায়
পালং শাকে ভিটামিন এ থাকে, যা চোখ ভাল রাখতে সাহায্য করে