টম্যাটো সস মুখরোচক খাবারের স্বাদ বাড়াতে টম্যাটো সসের জুড়ি মেলা ভার টম্যাটো সস তৈরি বাড়িতেও সহজে টম্যাটো সস বানিয়ে ফেলা যায়। কীভাবে তৈরি সস তৈরি করতে কী কী উপকরণ প্রয়োজন? উপকরণ টমেটো ২ কেজি, চিনি এবং নুন স্বাদমতো, গোলমরিচ ২ টেবিল চামচ, ২টি মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ , ভিনিগার, রসুন বাটা, দারচিনি। টম্যাটো সেদ্ধ প্রথমে পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন, দারচিনি দিয়ে টম্যাটো সেদ্ধ করতে হবে। টম্য়াটো পেস্ট সেদ্ধ হলে ঠান্ডা করে ছেঁকে নিতে হবে টম্যাটো পেস্ট পেস্ট ফোটানো একটি পাত্রে নুন এবং চিনি ওই পেস্ট ঢেলে ফোটাতে হবে। গোলমরিচ ও ভিনিগার একইসঙ্গে পরিমাণ মতো গোলমরিচ ও ভিনিগার দিতে হবে। সস তৈরি পেস্ট ঘন হয়ে আঠার মতো হলে সস তৈরি। সংরক্ষণ ঠান্ডা করে বোতলে ভরে ফ্রিজে রাখতে হবে।