পুষ্টিগুণ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ আপেল একটি উপকারী ফল। জ্যামে পরিণত হলে, এটি একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর মোড়কে পরিবেশন করা হয়।
স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি ও পুষ্টিগুণে ভরপুর এই জ্যাম একটি নিখুঁত প্রাতরাশের পদ হতে পারে। পুষ্টিকরভাবে দিন শুরু করার দারুণ উপায়।
আপেল জ্যামে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন সি এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা হজম ক্ষমতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আপেল জ্যাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রাকৃতিক ফাইবারের সাহায্যে হৃদরোগ রোধে সাহায্য় করে। এটি রক্ত সঞ্চালনে সাহায্য করে।
আপেল জ্যাম, পরিমিত পরিমাণে সেবন করলে, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি সামগ্রিক হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য় করে।
আপেল জ্যামে সামান্য পরিমাণে আয়রন ও ভিটামিন সি থাকে, যা আয়রন শোষণে সাহায্য করতে পারে। এটি কম আয়রনযুক্ত বা হালকা রক্তাল্পতা রয়েছে এমন ব্যক্তিদের সহায়তা করে।
স্বাভাবিক আপেল জ্যামে ফলের শর্করা থাকে যা দ্রুত এবং দীর্ঘস্থায়ী শক্তির যোগান দেয়। এটি সকালের জলখাবার বা ব্যায়ামের আগের স্ন্যাকস হিসেবে আদর্শ।
ঘরে তৈরি আপেল জ্যাম দোকান থেকে কেনা জ্যামের চেয়ে বেশি পুষ্টিগুণ সম্পন্ন। এতে প্রিজারভেটিভও কম থাকে যা একে স্বাস্থ্যকর, আরও উপকারী।