LPG Cylinder Using Tips : গ্রীষ্মের থেকে শীতে (Winter Tips) বেশি খরচ হয় রান্নার গ্যাসের (Gas Cylinder)। তবে আপনার কিছু ছোট ভুল এই অতিরিক্ত ব্যয় কমাতে পারে। জেনে নিন, কীভাবে গ্যাসের খরচ কমাতে পারেন আপনি।
দেশে এখন আর আগের পরিস্থিতি নেইঅতীতের উনুন এখন আর ব্যবহার করে না দেশবাসী। সময় ও সামর্থের ভিত্তিতে ভারতে প্রায় প্রতিটি বাড়িতে গ্যাসে খাবার রান্না হয়। কম সময় ও সহজে রান্না করা যায় বলে গ্যাস সিলিন্ডারের ব্যবহার বেড়েই চলেছে। মনে রাখবেন শীতে গ্যাসের ব্যবহার বেশি হয়। এই মরসুমে সহজেই খাবার ঠান্ডা হওয়ার কারণে সব বার বার গরম করতে হয়। প্রতিটি ছোট জিনিসের জন্য গ্যাস জ্বালাতে হয়। যে কারণে শীতে গ্যাস সিলিন্ডার গ্রীষ্মের তুলনায় অনেক কম যায়। তবে আমরা আপনাকে এমন কিছু টিপস বলব যা আপনার গ্যাস বাঁচাবে।
প্রেসার কুকার ব্যবহার করেন ?আপনি প্রায়ই দেখবেন, অনেকেই ভাত বা মসুর ডাল রান্না করতে প্রেসার কুকার ব্যবহার করে। কারণ অন্য যেকোনো পাত্রের তুলনায় এতে জিনিস দ্রুত রান্না হয়। সেজন্য আপনি যখন শীতকালে রান্না করেন, তখন প্রেসার কুকারে যতটা সম্ভব রান্না করার চেষ্টা করুন। কারণ কুকারে খাবার দ্রুত সিদ্ধ হবে এবং গ্যাস কম খরচ হবে। এটি আপনাকে শীতকালে অতিরিক্ত গ্যাস খরচ থেকে বাঁচাবে এবং আপনার সিলিন্ডার অনেকদিন যাবে।
কোন পাত্রে খাবার রান্না করুনআপনি যখন খাবার রান্না করার জন্য একটি পুরু পাত্র ব্যবহার করেন, তখন এটি বেশি গ্যাস খরচ করে। বিশেষ করে শীতকালে এই ধরনের পাত্রগুলি গরম হতে অনেক সময় নেয়। সেজন্য আপনি একটি পাতলা পাত্র ব্যবহার করা উচিত। এটি ব্যবহার করে আপনার খাবার দ্রুত রান্না হবে এবং আপনি গ্যাসও বাঁচাতে পারবেন। এছাড়া শীতকালে পাত্র ঢেকে খাবার রান্না করতে হবে। এতে খাবার তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হবে।
বেশি খাবার রান্না করবেন নাশীতের মরসুমে বেশি খাবার রান্না করে পুরোপুরি খেতে না পারলে ঠান্ডা হয়ে যায়। আবার খেতে চাইলে আবার গরম করতে হবে। আর এভাবেই আপনার গ্যাস নষ্ট হবে। তাই খাবার কম রান্না করুন। এতে ফের গরম করার প্রয়োজন হবে না এবং গ্যাস বাঁচানো সম্ভব হবে। আপনার সিলিন্ডারও দীর্ঘদিন যাবে।
Pan Card Scam: প্যান কার্ডে নতুন প্রতারণা ! এই ফাঁদে পা দিচ্ছেন ?