প্রতিদিনের ব্যস্ত জীবনে তাকালে যে বিষয়টিতে নজরে পড়ে সেটা হল দিন দিন শিক্ষিত বেকার ছেলে-মেয়েদের সংখ্যা বেড়েই যাচ্ছে। উচ্চমাধ্যমিকের পর সফল কেরিয়ার গড়ার পথ মসৃণ করতে সঠিক সময়ে সঠিক কোর্স বেছে নিয়ে পড়াশোনা করতে হবে। সেই কারণেই আমাদের রাজ্যের বিভিন্ন সরকারি, বেসরকারি কলেজ ও বিশ্ববিদ্যালয়গুলি চাকরিমুখী বিভিন্ন প্রফেশনাল কোর্স চালু করেছে। তাদের মধ্যে অন্যতম হল সুভাষ বোস ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্টও। ছাত্রছাত্রীদের উজ্জ্বল কেরিয়ারের কথা মাথায় রেখেই চাকরিমুখী বিভিন্ন ম্যানেজমেন্ট কোর্স পড়িয়ে থাকে এস বি আই এইচ এম। গতানুগতিক শিক্ষায় পাশ করা ছাত্রছাত্রীদেরই চাকরির জন্য সব থেকে বেশি সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় । এসবিআইএইচএম-এর দু’টি ক্যাম্পাসে গতানুগতিক শিক্ষার থেকে প্রফেশনাল ম্যানেজমেন্ট কোর্সকে বেশি গুরুত্ব দিয়ে পড়াশোনা শেখানো হয়। কারণ যে কোনও ম্যানেজমেন্ট কোর্স পাশ করা ছাত্রছাত্রীরা ক্যাম্পাস ইন্টারভিউ থেকে সহজেই চাকরি পেয়ে যায়।
শুধু পশ্চিমবঙ্গ নয়, পশ্চিমবঙ্গের বাইরের ছেলেমেয়েরাও ম্যানেজমেন্ট কোর্স পড়ার জন্য এসবিআইএইচএম-কেই বেছে নিয়েছে। মালদা জেলার প্রত্যন্ত গ্রাম থেকে আসা সুলতানা খাতুন এখন ফ্রান্সের মিসেলিন স্টারে চাকরি করছে ফ্লোর সুপারভাইজার পদে। এমনই বহু সুলতানা এসবিআইএইচএম থেকে পাশ করে বিদেশের মাটিতে প্রতিষ্ঠিত। আজকের দিনে যে কোনও কর্পোরেট সংস্থায় চাকরির জন্য বেশি প্রাধান্য দেওয়া হয় প্রফেশনাল কোর্স পাশ করা ছেলেমেয়েদের। প্রফেশনাল কোর্স পড়ার জন্য যে ধরনের পরিকাঠামো বা শিক্ষক-শিক্ষিকা দরকার তার সবই রয়েছে এসবিআইএইচএমের ক্যাম্পাসে। এসবিআইএইচএম-এ পশ্চিমবঙ্গ সরকারের অধীনস্থ বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেশনাল কোর্সগুলি হলো - হোটেল ম্যানেজমেন্ট, হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট, হসপিটাল ম্যানেজমেন্ট, ফ্যাশন টেকনোলজির ব্যাচেলর, মাস্টার ডিগ্রি ও ডিপ্লোমা। এখানকার শিক্ষক ও শিক্ষিকারা আন্তরিকতা ও ধৈর্যের সাথে ছাত্রছাত্রীদের থিওরি এবং প্র্যাকটিক্যাল ক্লাস নিয়ে থাকেন। ছাত্রছাত্রীদের চাকরির ব্যাপারে সর্বদা নজর রাখে এসবিআইএইচএম-এর ট্রেনিং ও প্লেসমেন্ট ডিপার্টমেন্ট । তাইতো এখান থেকে পাশ করার পর ছাত্রছাত্রীদের একহাতে থাকে ডিগ্রি সার্টিফিকেট আর অন্য হাতে থাকে চাকরির নিয়োগপত্র।
তাই তো বহু ছাত্রছাত্রী সুভাষ বোস ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট থেকে পাশ করে দেশ ও বিদেশের নামকরা সংস্থা যেমন আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল, ওবেরয় গ্র্যান্ড, নভোটেল, হলিডে ইন, তাজ, ওয়েস্ট ইন, দ্য লীলা, এমিরেটস, হিলটন, অ্যাপোলো হসপিটাল, সিএমআর আইকেয়ার হসপিটাল, মণিপাল হসপিটাল, মেডিকা, এয়ার ইন্ডিয়া, স্পাইসজেট এয়ারলাইন্স, ইন্ডিগো এয়ারলাইন্স, থাই এয়ারলাইন্স, ওনজিসি, ২৪ ঘণ্টা, উইপ্রো, সাপুরজি-পালোঞ্জি, স্টেট ব্যাঙ্ক, এইচ ডি এফ সি ব্যাঙ্ক, টিসিএস ইত্যাদি সংস্থায় ম্যানেজমেন্টের বিভিন্ন পদে চাকরি করছে।
এসবিআইএইচএম-এ দেশ ও বিদেশের অভিজ্ঞ প্রফেসররা এক জন সাধারণ মানের ছাত্র বা ছাত্রীকেও ইন্ডাস্ট্রির উপযুক্ত করে তুলতে সদা তৎপর। এছাড়া ছাত্রছাত্রীদের হাতে কলমে শিক্ষার জন্য এখানকার প্রতিটি কোর্সের প্র্যাক্টিক্যাল ল্যাবও তৈরি আধুনিক প্রযুক্তির দ্বারা। যদি কোন ছাত্র বা ছাত্রী গতানুগতিক শিক্ষার বদলে প্রফেশনাল কোর্স নিয়ে পড়াশোনা করে তবে তাদের পাশ করে ঘরে বসে থাকতে হবে না। ২০২৩ সালে যে সকল শিক্ষার্থী গ্র্যাজুয়েশন অথবা উচ্চমাধ্যমিক পাশ করবে তাদের জন্য প্রফেশনাল শিক্ষার সব থেকে ভাল শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের নাম হল সুভাষ বোস ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট। এদের দুটি ক্যাম্পাস রয়েছে, একটি হল কলকাতার নিউটাউন অ্যাকশন এরিয়া ১, যাত্রাগাছি, (৯৮৩০০১২৫৩৬) আর অন্যটি বারাসত কাজিবাড়ি (৯৯০৩২২৭১৮৫)।