Petrol Diesel Fuel: এবার আলু (Potato Fuel) দিয়ে তৈরি হবে জ্বালানি। শীঘ্রই এই জ্বালানি তৈরি করে পরীক্ষামূলক প্রস্তুতি শুরু করা হবে। মূলত, আলু থেকে তৈরি হবে ইথানল (Ethanol। ঠিক যেমন আখ থেকে তৈরি হচ্ছে।
পেট্রোলের বিকল্প আলু
বর্তমানে বেশিরভাগ যানবাহন ডিজেল বা পেট্রোলে চলে। কয়েকটি বৈদ্যুতিক গাড়ি ছাড়া রাস্তায় চলাচলকারী প্রায় সব গাড়িতেই ডিজেল বা পেট্রোল ভরতে হয়। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে শীঘ্রই আপনার গাড়িগুলি ডিজেল বা পেট্রোলের পরিবর্তে আলু দিয়ে তৈরি জ্বালানিতে চলতে পারে।
আলু ইনস্টিটিউট থেকে হচ্ছে এই পরিকল্পনা
আসলে, আলু থেকে ইথানল তৈরির প্রস্তুতি চলছে, যা সব বাড়ির রান্নাঘরে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এর জন্য কেন্দ্রীয় আলু গবেষণা প্রতিষ্ঠান (সিপিআরআই) একটি প্রস্তাব তৈরি করেছে। সিপিআরআই আলু থেকে ইথানল তৈরির জন্য একটি পাইলট প্ল্যান্ট স্থাপনের প্রস্তাব করেছে। প্রতিষ্ঠানটি পাইলট প্ল্যান্টে আলু বর্জ্য এবং খোসা থেকে ইথানল তৈরির প্রযুক্তি পরীক্ষা করবে। বিষয়টির সঙ্গে সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিদের বরাত দিয়ে ইটির এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানানো হয়েছে।
পেট্রোলের পর ডিজেল মেশানোর প্রস্তুতি
ইথানলকে ডিজেল এবং পেট্রোলের মতো জীবাশ্ম জ্বালানির একটি সবুজ বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়। অনেক দেশ বড় আকারে ইথানল আকারে জৈব জ্বালানি ব্যবহার করছে। ভারতেও পেট্রোলে ইথানল মেশানো হচ্ছে। আগামী সময়ে ইথানলও ডিজেলে মিশ্রিত করা যেতে পারে। পেট্রোলের পর ডিজেলে ইথানল যুক্ত করার বিষয়ে আলোচনা শুরু করেছে সরকার।
আলু উৎপাদনে ভারত দ্বিতীয়
বর্তমানে, আখ এবং ভুট্টা প্রধানত ভারতে ইথানল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। জৈব জ্বালানির জাতীয় নীতিতে উল্লেখ করা হয়েছে যে পচা আলু ইথানল তৈরির জন্য ফিডস্টক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটাও ভালো দেখায় কারণ ভারতে আলু ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। চিনের পর ভারত বর্তমানে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম আলু উৎপাদনকারী দেশ।
এই কারণেই সম্ভাবনা দেখছেন বিজ্ঞানীরা
মোট আলু উৎপাদনের মধ্যে 10-15% ত্রুটির কারণে বাতিল হয়ে যায়। সিপিআরআই বিজ্ঞানীরা মনে করেন, আলুর ক্ষেত্রে বর্জ্যের পরিমাণ অনেক বেশি। এমতাবস্থায় ইথানল উৎপাদনে এটিকে ফিড স্টক হিসেবে ব্যবহারের অনেক সম্ভাবনা রয়েছে। ভারতে আলুর জন্য কোল্ড স্টোরেজের বৃহত্তম নেটওয়ার্ক রয়েছে। সেখান থেকেও ইথানল উৎপাদনের জন্য ভালো আলু বর্জ্য পাওয়া যাবে।
আরও পড়ুন : Mutual Fund Investment: দ্রুত দ্বিগুণ হবে টাকা, পাঁচটি মিউচুয়াল ফান্ডে ভরসা রাখতে পারেন