সঞ্চয়ন মিত্র, কলকাতা: নিত্যপ্রয়োজনীয় সবজিতে (Vegetable) যেন হাতই ছোঁয়ানো যাচ্ছে না। মাছ, মাংস, ডিমের পর এবার সবজির দামেও আগুন। কাঁচালঙ্কার দামের ঝাঁঝে চোখে জল। কেজি প্রতি ৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে লঙ্কা।
কলকাতার চিত্রটিই যদি দেখা যায় তবে গড়িয়াহাট বাজারে সব সবজিরই দামই এখন একশোর আশেপাশে। ১০০ পেরিয়েছে বেগুন। টম্যাটো ১২০ টাকা কেজি। উচ্ছে, করলা, বরবটি ১০০ টাকা। ঢেঁড়শ, শশা, পটল সবই ৮০ টাকা কেজি। সব মিলিয়ে সবজির দাম প্রতিদিনই লাফিয়ে বাড়ছে।
গরমকালে যে সব সবজি পাওয়া যায়, সেগুলি সাধারণত প্রতি কেজি খুব বেশি হলে ৩০ থেকে ৫০ টাকায় পাওয়া যেত। সেগুলির দাম ১০০ ছাড়িয়েছে। দেখা গিয়েছে বিগত কয়েকদিন ধরেই সেই পরিস্থিতির খুব একটা বদল ঘটছে না।
গড়িয়াহাট বাজারে এদিন বড় বেগুন- ১২০ টাকা, ছোট বেগুন- ১০০ টাকা, উচ্ছে- ১২০ টাকা, করলা- ১০০ টাকা, পটলের দাম শুক্রবার অবধি কম (৪০ টাকা প্রতি কেজি) থাকলেও শনিবার তা ৫০ থেকে ৭০ টাকা প্রতি কেজি, ঢ্যাঁড়শ- ৮০ টাকা। গরমকালে পাওয়া যায় এমন সবজির মধ্যে পেঁপের দাম কিছুটা কম। ৪০ টাকা কেজি প্রতিতে বিক্রি হচ্ছে। শশা- ৭০ টাকা। টমেটোর দাম- ১২০ টাকা। মানিকতলা বাজারে গত দু'দিন আগেও কাঁচালঙ্কা বিকিয়েছে ১৫০-২০০ টাকা কেজি দরে। শনিবার এর দাম ৩০০ টাকা প্রতি কেজি হয়ে গিয়েছে।
সবজির এতটা দাম বৃদ্ধি কী কারণ?
গড়িয়াহাটের এক সবজি বিক্রেতার কথায়, 'প্রচণ্ড গরমে সবজির খুব ক্ষতি হয়েছে। এরপর এমন বৃষ্টি হয়েছে সেখানেও ফসল নষ্ট হয়েছে। চাহিদার থেকে যোগান কম হওয়ার জন্য অনেকটাই দাম বেড়ে গিয়েছে।
কতদিন চলবে এই পরিস্থিতি?
সবজি বিক্রেতা বলেন, 'একবার দাম বাড়লে সেটা আবার আগের দামে ফিরে যাওয়াটা বেশ কিছুটা সময়ের ব্যাপার। আপাতত এটা চলতেই থাকবে। দাম কমার আপাতত কোনও সম্ভাবনা নেই।
আরও পড়ুন, মাসের শুরুতেই হাওড়ায় বাতিল একাধিক ট্রেন, কোন কোন লোকাল বন্ধ থাকছে?
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম টেলিগ্রামেও। যুক্ত হোন