সুনীত হালদার, হাওড়া: মাছ, ভাত আর মিষ্টি। এই তিনটি ছাড়া আদর্শ বাঙালির সংজ্ঞা যেন অপূর্ণই থেকে যায়। আর তার উপর যদি কোনও উৎসব অনুষ্ঠান হয়, বিশেষত রাখিবন্ধনের মতো অনুষ্ঠান, তাহলে মিষ্টি থাকা তো মাস্ট। আসলে মিষ্টি ছাড়া বাঙালির সম্পর্ক ঠিক মিষ্টি হয় না যেন!
আগামিকাল, রবিবার, রাখিবন্ধন। রাখী উৎসব উপলক্ষ্যে ভাইবোনের টক-ঝাল সম্পর্ক খানিক মধুর করার চেষ্টায় এবার মিষ্টি বিক্রেতারা। তাই তো অভিনব কায়দায় তৈরি হল মিষ্টি, একেবারে রাখীর আদলে। সালকিয়ার এক মিষ্টির দোকানে দেখা গেল হরেক রকমের রাখীর আকৃতির মিষ্টি। নতুন ধরনের মিষ্টি নজর কেড়েছে সাধারণ মানুষেরও। ফলে এই মিষ্টির ভালই চাহিদা তৈরি হয়েছে বাজারে।
রাত পোহালেই রাখী। তার আগেরদিন জোরকদমে শেষ মুহূর্তের বাজার সারছেন বোনেরা। ভাইদের জন্য রাখী বা অন্যান্য মিষ্টি কেনার পাশাপাশি এই রাখী মিষ্টিও কিনছেন অনেকে। এই বছরের চমক যে ওই মিষ্টিই। এমনকী দামও বেশ সাধ্যের মধ্যেই। এই স্পেশাল মিষ্টি কেনার জন্য খরচ করতে হবে মাত্র ৫০ টাকা থেকে ১০০ টাকা।
সালকিয়া চৌরাস্তা মোড়ের কাছে এমনই এক মিষ্টির দোকানের মালিকের কথায়, তাঁরা প্রত্যেক বছরই রাখিবন্ধন ও ভাই ফোঁটার আগে নতুন ধরনের মিষ্টি তৈরি করেন। যথারীতি এই বছরেও তার কোনও ব্যতিক্রম হয়নি। মিষ্টি বিক্রেতাদের এই প্রয়াস হাসি ফুটিয়েছে করোনা আবহের রাখী পালনেও। হাসিমুখেই বোনেরা কিনে নিয়ে যাচ্ছেন এই রাখী স্পেশাল মিষ্টি।
শুধু মিষ্টিতেই নয়, রাজ্যে চমক রাখীর ডিজাইনেও। করোনা আবহে দোকানে এসে রাখী কেনাকাটায় ভাটা পড়েছে। তাই ক্রেতাদের আকর্ষণ করতে অভিনব ভাবনা রায়গঞ্জের রাখী দোকানিদের। সাধারণ রাখীর পাশাপাশি সেখানে এবারে বিশেষ নজর কাড়ছে নরেন্দ্র মোদি ও মমতা বন্দোপাধ্যায়ের ছবি দেওয়া রাখী। রাজনৈতিক শত্রুতা ভুলে দুই শীর্ষ নেতার ছবি সম্বলিত এই রাখী পাশাপাশিই ঠাঁই পেয়েছে বিভিন্ন দোকানে। নতুন ধরনের রাখী দেখে উৎসাহিত অনেক ক্রেতাও।