সঞ্চয়ন মিত্র, কলকাতা: শেষ পাতে একটু টমেটোর (Tomato) চাটনি না খেলেই হয় না! এমনটাই কি আপনার ইচ্ছে থাকে সবসময়। কিন্তু এবার সেই ইচ্ছেয় রাশ টানতে হতে পারে। কারণ টমেটোর দাম এবার সেঞ্চুরি পেরলো। দেশজুড়েই এই সবজি বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকা প্রতি কেজি দরে।
সমস্যা হল রান্নায় স্বাদ আনতে টমেটো মধ্যবিত্তের নিত্যপ্রয়োজনীয় সবজির মধ্যেই পড়ে। কিন্তু সেই সবজির দামই এবার আকাশছোঁয়া। দেশের পাশাপাশি কলকাতার বাজারগুলিতেও কমবেশি দামে আগুন। মানিকতলা বাজারে প্রতি কেজি টমেটো বিকোচ্ছে ১০০ টাকা দরে। অন্যদিকে, গড়িয়াহাট বাজারে দাম কিছুটা কম। তবে সেখানে প্রতি কেজি টমেটোর দাম ৮০ টাকা। পাইকারি বাজারে দাম বৃদ্ধির পরই খুচরো বাজারে অনেকটাই দাম বেড়েছে এই সবজির।
দেশের কোনও কোনও রাজ্যে টমেটোর দাম ১২০ টাকা প্রতি কেজিও বিকোচ্ছে বলে খবর। কিন্তু কেন হঠাৎ করে টমেটোর দামে আগুন? কৃষকরা জানাচ্ছেন সাম্প্রতিক মূল্যবৃদ্ধির জন্য উৎপাদন ঘাটতি হচ্ছে। অনেকটাই কমেছে ফলন। পাশাপাশি প্রচণ্ড গরম এবং বর্ষার বিলম্বও রয়েছেই।
জাতীয় এক সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত রিপোর্ত অনুযায়ী, দিল্লিতে গত কয়েক দিনে টমেটোর দাম দ্বিগুণ হয়েছে, কারণ উত্তরপ্রদেশ এবং হরিয়ানার মতো প্রতিবেশী রাজ্যগুলি থেকে সরবরাহ কমে গেছে। কলকাতাতেও শীতকাল বাদ দিয়ে বাকি মরসুমে টমেটো আসে বেঙ্গালুরু থেকে। অথচ সেই বেঙ্গালুরুতেই আকাশছোঁয়া দাম টমেটোর। অন্যদিকে, অর্থনীতি বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, টমেটোর দামের আকস্মিক বৃদ্ধি আগামী দিনে মূল্যবৃদ্ধির কারণ হতে পারে।
একাধিক চাষী জানিয়েছেন হঠাৎ করে প্রবল বর্ষণ শুরু হয়ে যাওয়ার কারণে টমেটো জমিতেই নষ্ট হয়ে যাচ্ছে। ফসল তোলার সুযোগ পাচ্ছেন না চাষীরা। ফলে ফলনে ঘাটতি দেখা দিয়েছে। দক্ষিণের অধিকাংশ রাজ্যেই টমেটোর দাম আকাশ ছোঁয়া হয়ে গিয়েছে। বেঙ্গালুরু , রায়পুরে আকাশ ছোঁয়া হয়ে গিয়েছে টমেটোর দাম। যেখানে ৩০ থেকে ৪০ টাকা কেজি প্রতি দরে বিক্রি হতো টমেটো বর্ষা আসতেই তার দাম আকাশ ছোঁয়া হয়ে গিয়েছে।
আরও পড়ুন, দুর্যোগের মধ্যে মুখ্যমন্ত্রীর কপ্টার, প্রবল ঝড়-বৃষ্টির মুখে জরুরি অবতরণ
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম টেলিগ্রামেও। যুক্ত হোন