অরিত্রিক ভট্টাচার্য, কলকাতা : বর্ষার ( Monsoon ) বাজারে সবজির দাম চড়চড়িয়ে বাড়ছে। বঙ্গে বর্ষা আসতে না আসতেই আকাশ ছুঁয়েছে শাক-সবজির ( Vegetale Price ) দাম। বাজারে গিয়ে ছ্যাঁকা খাওয়ার জোগাড়। দিশাহারা অবস্থা সাধারণের। বাজার করতে গিয়ে খাদ্যরসিক বাঙালির নাকের জলে-চোখের জলে হওয়ার জোগাড়।
কাঁচালঙ্কা থেকে টম্যাটো, ঝিঙে থেকে বেগুন, সব কিছুরই দাম আকাশছোঁয়া। এক নজরে দেখে নেওয়া যাক কলকাতার বাজারে কোন সবজির দাম কত :
- কাঁচালঙ্কা ৩০০ টাকা কেজি
- আদার দামও ৩০০ টাকা
- টম্যাটো ২০০ টাকা কেজি
- বেগুন ১৬০
- উচ্ছে ১২০
- পটল, ঝিঙে, বরবটি ১০০ টাকা
- শসা ৮০ টাকা কেজি
- ঢেঁড়শ ৫০ টাকা
- বেড়েছে আলুর দামও। জ্যোতি আলু ২২-২৪ টাকা এবং চন্দ্রমুখী আলু এক কেজি ২৬-২৮ টাকা।
বেশ কিছুদিন ধরেই আগুন-দাম আনাজপাতির। দামে লাগাম পরাতে সোমবার থেকে নামছে রাজ্য সরকারের টাস্ক ফোর্স। সবজির মূল্যবৃদ্ধি রুখতে সল্টলেকের বাজারে পৌঁছাল টাস্ক ফোর্স। সূত্রের খবর সোমবার হাওড়া, বারুইপুর, ব্যারাকপুরেও অভিযান চালানো হবে।
বাজারের কী পরিস্থিতি, কোনও ব্যবসায়ী বেশি দাম নিচ্ছেন কি না, জোগান ঠিক আছে কি না, এসব খতিয়ে দেখবে রাজ্য সরকারের টাস্ক ফোর্স। খুচরো বাজারে দাম যাচাইয়ের পর মঙ্গলবার শিয়ালদার কোলে মার্কেটে পাইকারি বাজারে যাবে টাস্ক ফোর্স। সব দিক খতিয়ে দেখে রাজ্যের মুখ্যসচিবের কাছে রিপোর্ট জমা দেওয়া হবে। টাস্ক ফোর্সের আশা, আগামী ১৫ দিনের মধ্যে সবজির দামে লাগাম টানা সম্ভব হবে।
সবজির এতটা দাম বৃদ্ধি কী কারণ?
গড়িয়াহাটের এক সবজি বিক্রেতার কথায়, 'প্রচণ্ড গরমে সবজির খুব ক্ষতি হয়েছে। এরপর এমন বৃষ্টি হয়েছে সেখানেও ফসল নষ্ট হয়েছে। চাহিদার থেকে যোগান কম হওয়ার জন্য অনেকটাই দাম বেড়ে গিয়েছে।
কতদিন চলবে এই পরিস্থিতি?
সবজি বিক্রেতা বলেন, 'একবার দাম বাড়লে সেটা আবার আগের দামে ফিরে যাওয়াটা বেশ কিছুটা সময়ের ব্যাপার। আপাতত এটা চলতেই থাকবে। দাম কমার আপাতত কোনও সম্ভাবনা নেই।
আরও পড়ুন,
গুরু পূর্ণিমায় কী করলে শিক্ষা-চাকরি-ব্যবসায় সুনিশ্চিত উন্নতি ?
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম টেলিগ্রামেও। যুক্ত হোন