কলকাতা: তিনি বলিউডের ফিট অভিনেতাদের মধ্যে অন্যতম। শরীরচর্চা থেকে শুরু করে খাওয়া দাওয়া.. সমস্ত বিষয়েই কড়া নিয়ম মেনে চলেন তিনি। প্রত্যেকদিন সূর্যোদয়ের আগে ঘুম থেকে ওঠেন তিনি। মেনে চলেন কড়া নিয়ম। নিজের মেকআপ ভ্যানের সঙ্গে একটি ছোট্ট রান্নাঘর কিনেছেন তিনি। বাইরে গেলেও সেই কিচেনেই খাবার তৈরি হয় তাঁর। ফলে বাইরের খাবার খাওয়ার প্রশ্নই নেই। তিনি অক্ষয় কুমার (Akshay Kumar)। আর সদ্যই , নিজের ফিটনেসের আরও একটি চমকপ্রদ তথ্য প্রকাশ করেছেন তিনি। অক্ষয় কুমার নাকি সপ্তাহে ১ দিন একেবারে না খেয়ে থাকেন। কিন্তু কেন? এত শরীরের কিই বা উপকার হয়?
সম্প্রতি, একটি বই প্রকাশের অনুষ্ঠানে এসে অক্ষয় কুমার বলেন, 'সপ্তাহের মধ্যে একটা দিন আমি একেবারে উপবাস করি। কিচ্ছু খাই না। সেই দিনটা হল, সোমবার। আমি রবিবার রাতে শেষ খাবার খাই। তারপরে আবার খাবার খাই মঙ্গলবার সকালে।' অক্ষয় কুমারের এই ছোট্ট এবং সহজ একটি অভ্যাসের কিন্তু রয়েছে একটা বিশাল বড় গুণ। আমরা যদি রোজ, দিনে ৪ বার করে খাবার খাই, তাহলে আমাদের শরীরকে সেই খাবার হজম করতে হয়। এতে আমাদের শরীরে যথেষ্ট শক্তিক্ষয় হয়। অনেক সময়েই খাবার পুরোটা হজম হয় না। তার ওপর আবার খেতে থাকি আমরা। এতে পাচন ক্রিয়ায় সমস্যা হয়। শরীরে মেদ জমতে পারে। পাশাপাশি, শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। সেই কারণে, একটা গোটা দিন পাচনতন্ত্রকে বিশ্রাম দেওয়া ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ। সেই কারণেই গোটা একটা দিন একেবারে না খেয়ে থাকেন অক্ষয় কুমার।
অক্ষয় আরও জানিয়েছেন, তিনি খুব তাড়াতাড়ি খাবার খেতে পছন্দ করেন। তবে সেটা রাতের খাবার, সকালের নয়। অক্ষয়ের মতে, ভারতীয়রা সাধারণত খুব দেরি করে রাতের খাবার খান। খেয়েই শুয়ে পড়েন। এর ফলে যেটা হয়, সেটা হল, আমাদের হাত, পা, চোখ সবই বিশ্রাম পায়, কিন্তু দেরি করে খাওয়ার ফলে আমাদের পাকস্থলী বিশ্রাম পায় না। তাকে অনবরত কাজ করে যেতে হয় রাতের খাওয়া খাবার হজম করার জন্য। তারপরে আমরা সকালে উঠি, উঠে আবার খাবার খাই। অক্ষয় বিশ্বাস করেন, সন্ধে সাড়ে ৬টার মধ্যেই রাতের খাবার খেয়ে নেওয়া উচিত। এতে শরীর পর্যাপ্ত সময় পায় খাবার হজম করার। পাকস্থলী ও বিশ্রাম পায়।