কলকাতা: এমন একটা সময়ে এই কাজের অফার তাঁর কাছে এসেছিল যে সময়ে তিনি নিজেই খুঁজে বেড়াচ্ছেন মায়ের হাতের রান্না.. মায়ের হাতের স্বাদ। বাড়িতে মা অসুস্থ.. সাত মাস তাই সেই মায়ের হাত স্বাদ ভুলতেই বসেছিলেন তিনি। নিজেও অবশ্য যথেষ্ট ভাল রান্না করেন এই অভিনেত্রী। তবে এবার নতুন চ্যালেঞ্জ, নতুন শো.. নতুন করে ছোটপর্দায় ফিরছেন অভিনেত্রী কনীনিকা বন্দ্যোপাধ্যায় (Koneenica Banerjee)। জি বাংলার নতুন শো 'রান্নাঘর'-এ দেখা যাবে তাঁকে। দিন দুয়েক পর থেকেই শুরু হচ্ছে শ্যুটিং। তার আগে এবিপি লাইভকে কনীনিকা শোনালেন 'রান্নাঘর'-শো -এর নেপথ্য গল্প।
বেশ কয়েকটা বছর ছোটপর্দা থেকে দূরে, কেন 'রান্নাঘর'-এর সঞ্চালনা করতে রাজি হয়েছিলেন কনীনিকা? অভিনেত্রী বলছেন, 'আমাদের মতো অভিনেতা অভিনেত্রীদের ছোটপর্দা ছাড়া রোজগারের সুযোগ খুব কম। যে পরিধির কাজ আমরা পাই, সেটা নিয়ে টিঁকে থাকা যায় না। সবাই কিছু না কিছু অন্য করছে। আমার মত গত ৬মাস হাসপাতালে ভর্তি, বাড়িতে ছোট্ট কিয়া.. এই মুহূর্তে আমার হাতে মেগা সিরিয়ালের কাজ নেওয়া সম্ভব নয়। জি বাংলা আমার কাছে পরিবারের মতো। যখন এই অফারটা এল, মনে হয়েছিল মেগার মতো সময় দিতে হবে না। কিন্তু মেয়েকে সামলে কাজটা করতে পারব। আসলে এই টিমটা আমার ভীষণ প্রিয়। এই টিমের সঙ্গেই তো 'প্রজাপতি', 'প্রধান'-এর মতো ছবিতে অভিনয় করেছি। 'রান্নাঘর' তাই আমার কাছে অনেকটা ঘরে ফেরার মতোই।'
'রান্নাঘর' মানেই তো স্বাদের সম্ভার। কনীনিকার হাতের কোন রান্না বাড়িতে সবার পছন্দ? অভিনেত্রী বলছেন, 'আসলে আমরা যারা রোজ রান্না করি, তাঁদের আর বিশেষ করে কোনও একটা ডিশ স্পেশাল হয় না। মনে করে দেখুন, আমরা মায়েদের তো প্রতিদিন বলি না যে রান্নাটা ভাল হয়েছে। মায়েরা কোনো কিছুর প্রত্যাশা না করেই এই কাজটা করে যান দিনের পর দিন। আজ সাত মাস যখন আমার মা অসুস্থ.. আমি বুঝতে পারছি আমি সাত মাস ভাত খাইনি। কারণ আমায় সেই পছন্দের খাবারটা সাজিয়ে খেতে দেওয়ার মতো এই মুহূর্তে আর কেউ নেই। এই বছর আমাদের বাড়িতে তালের বড়া হয়নি। পিঠে-পুলিটা খুব কষ্ট করে মা করেছিলেন। আমি রোজই একটু একটু করে চেষ্টা করি মায়ের মতো রান্না করার। মায়ের হাতের রান্না সেই মাছের ঝোলটা আজও যেন সবচেয়ে সুস্বাদু। তবে নিজে শত চেষ্টা করলেও মায়ের ধারেকাছে পৌঁছতে পারে না। কিন্তু যদি বলেন, আমার মেয়ে কী পছন্দ করেন.. তাহলে বলব মাংসের ঝোল। আর পাস্তা-নুডলস।
'রান্নাঘর' -এর সঞ্চালনা দীর্ঘ সময় ধরে করে এসেছেন সুদীপা চট্টোপাধ্যায়। সেই আসনে এবার বসবেন কনীনিকা। নতুন মুখ মানেই কি নতুন চ্যালেঞ্জ? কনীনিকা বলছেন, 'জীবনের এমন একটা সময়ে পৌঁছে গিয়েছি, যখন আর এগুলো নিয়ে ভাবি না। যে কাজই করব, ভালবেসে করব। সুদীপার জায়গায় আমি নতুন মুখ.. এই মুহূর্তে এই ভাবনা মাথাতেই আসছে না। তার চেয়ে অনেক বেশি ভাবাচ্ছে, শো-টা কীভাবে সাকসেসফুল হবে। ১৪ বছর আগে যেভাবে রান্নাঘর চলেছিল.. এখন যুগ বদলেছে। মানুষ এখন রান্না দেখেন শর্টস-এ। ১ মিনিটে। সেই জায়গায় দাঁড়িয়ে আধঘণ্টার একটা কুকিং শোকে দাঁড় করানো যথেষ্ট চ্যালেঞ্জের। সেটাই আমায় অনেক বেশি ভাবাচ্ছে। তবে যেটাই করব, নিজের সেরাটা দেব। অনেক ছোট বয়স থেকেই সঞ্চালনা করছি। আশা করি মানুষকে নতুন স্বাদ দিতে পারব রান্নাঘর-এ।
আরও পড়ুন: Kangana Ranaut: নিজের কিছুই ভাল লাগত না একসময়, হীনমন্যতায় ভুগতাম: কঙ্গনা রানাউত
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।