নয়াদিল্লি: অ্যালকোহল স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। এমন কথা তো সকলেই জানেন। কিন্তু গবেষণায় সামনে আসছে এক চাঞ্চল্যকর তথ্য। অ্যালকোহল পানের ফলে হতে পারে কর্কটরোগ ! অতিরিক্ত পান নয়, সামান্য অ্যালকোহলের পানও কর্কটরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। বলছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার গবেষণা।
সেই গবেষণা বলছে, অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল নিলেও ক্যান্সার হতে পারে। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন 'দ্য ল্যানসেট পাবলিক হেলথ' -এ একটি বিবৃতি প্রকাশ করে দাবি করেছে, অ্যালকোহল সেবনের ক্ষেত্রে, এমন কোনও পরিমাণ নেই, যা স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে নিরাপদ বলা যেতে পারে। অর্থাৎ সামান্য অ্যালকোহল পানও ক্ষতি ডেকে আনতে পারে।
অনেকে মনে করেন অল্প-স্বল্প পানে ক্ষতি নেই। কিন্তু হু বলছে, যে কোনও পানীয় নির্বিশেষে ক্যান্সার হতে পারে। অ্যালকোহল কমপক্ষে সাত ধরনের ক্যান্সার সৃষ্টি করে, যার মধ্যে সবথেকে বেশি আশ্ঙ্কা অন্ত্রের ক্যান্সারের। আর মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের আশঙ্কা বেড়ে যায় অ্যালকোহল সেবনে, বলছে হু-এর রিপোর্ট।
রিপোর্টে দাবি, যত বেশি অ্যালকোহল সেবন, তত বেশি ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, ইউরোপে অ্যালকোহলের কারণে যাদের ক্যান্সার হয়েছে, তারা যে খুব বেশি পরিমাণে পান করতেন তা কিন্তু নয়। সারা সপ্তাহে যাঁরা দেড় লিটারের কম ওয়াইন খেয়েছেন বা সাড়ে তিন লিটারের কম বিয়ার খেয়েছেন বা ৪৫০ মিলিলিটারের কম স্পিরিট গ্রহণ করেছেন, তাদেরও ক্যান্সার হয়েছে এই কারণে। ইউরোপে মহিলাদের মধ্যে অ্যালকোহল সেবনের ফলে স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা তৈরি হয়েছে। আর এটা বলার অপেক্ষা রাখে না, ক্যান্সার অনেক ক্ষেত্রেই মৃত্যুর দিকে ঠেলে দেয়।
প্রথম ফোঁটা অ্যালকোহল থেকে ক্যান্সারের ঝুঁকি শুরু হয়
সর্বশেষ WHO বিবৃতিতে বলা হয়েছে, অ্যালকোহলের কার্সিনোজেনিক প্রভাব কখন "সুইচ অন" হয় এবং মানবদেহে প্রকাশ পেতে শুরু করে সে সম্পর্কে কোনও প্রামাণ্য তথ্য নেই। বলা হয়েছে, “আমরা একটি তথাকথিত নিরাপদ মাত্রার কথাও বলতে পারি না। কারণ এ ক্ষেত্রে অ্যালকোহল ব্যবহারের বিষয়ে , আপনি কতটা পান করেন তা বিবেচ্য নয় - যে কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় প্রথম ফোঁটা থেকে পানকারীর স্বাস্থ্যের পক্ষে ঝুঁকি পূর্ণ। একমাত্র তথ্য যা আমরা নিশ্চিতভাবে বলতে পারি তা হল, আপনি যত বেশি পান করেন, এটি তত বেশি ক্ষতিকারক। বলা যায়, আপনি যত কম পান করেন, এটি তত বেশি নিরাপদ,"বলেছেন ডক্টর ক্যারিনা ফেরেরা-বোর্জেস নামের গবেষক।