Cumin Seed Water: দিনের শুরুতেই অনেকেই বিভিন্ন ধরনের মশলা ভেজানো জল খেয়ে শুরু করেন। আগের দিন রাতে জলে ভিজিয়ে রাখেন ওই মশলা। পরের দিন সকালে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নিয়ে ওই জল পান করেন। বিভিন্ন ধরনের মশলার রয়েছে বিভিন্ন গুণ। এর মধ্যে অন্যতম হল জিরে। গোটা জিরে ভেজানো জল খেতে পারলে আপনার শরীরের একাধিক সমস্যা দূর হবে নিমেষে।
জিরে ভেজানো জল খেলে কী কী শারীরিক সমস্যা কমবে, দেখে নিন তারই তালিকা
- জিরে ভেজানো জল খেলে হজমশক্তি ভাল হয়। অর্থাৎ যা খাবার আপনি খাবেন তা সহজে হজম হবে। বদহজমের সমস্যা দেখা দেবে না। জিরে এমন একটি উপকরণ যা আমাদের শরীরের ডাইজেসটিভ এনজাইম ক্ষরণে সাহায্য করে। এইসব ডাইজেসটিভ এনজাইম বা উৎসেচক আদতে খাবার হজম করার ক্ষেত্রে সাহায্য করে। তাই নিয়মিত সকালবেলায় খালি পেটে জিরে ভেজানো জল খেলে আপনার হজমশক্তি সুদৃঢ় হবে। আর হজমশক্তি ভাল থাকলে অ্যাসিডিটি, গ্যাস, পেটে ব্যথা এইসব সমস্যা একেবারেই দেখা দেবে না।
- অ্যাসিডিটির সমস্যা কমানোর ক্ষেত্রে জিরে ভেজানো জলের মতো টোটকার জুড়ি মেলা ভার। এই ঘরোয়া টোটাকায় আপনার অ্যাসিডিটির সমস্যা একেবারেই দূর হবে। তাই যাঁদের কার্যত কিছু না খেলে বলা ভাল জল খেলেও মনে হয় অ্যাসিডিটি অনুভূত হচ্ছে তাঁরা জিরে ভেজানো জল খেয়ে দেখতে পারেন, উপকার পাবেন নিঃসন্দেহে।
- ওজন কমাতেও সাহায্য করে জিরে ভেজানো জল। জিরের মধ্যে থাকা বিভিন্ন উপকরণ আমাদের শরীরে মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি করে। তার ফলে অতিরিক্ত ফ্যাট বার্ন হয় এবং ক্যালোরি কমে। আর সর্বোপরি ওজন ঝরতে দেখা যায়। অতএব ওজন কমাতে যাঁরা নিয়মিত হাজারও কসরত করছেন তাঁরা রোজ সকালে খালি পেটে জিরে ভেজানো জল খেয়ে দেখতে পারেন।
- এছাড়াও জিরে ভেজানো জল খেলে আপনার ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। কারণ জিরের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক উপকরণ। অতএব যাঁদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাঁরা জিরে ভেজানো জল খেতে পারেন। কিন্তু একবার চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নেবেন।
- জিরের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ। তাই আমাদের শরীরে যাবতীয় প্রদাহজনিত সমস্যা কমাতে সাহায্য করে জিরে চেজানো জল। আপনার যদি শ্বাস-প্রশ্বাস সংক্রান্ত কোনও সমস্যা থাকে তাহলেও এই পানীয় খেতে পারেন। উপকার পাবেন।
আরও পড়ুন- আলুর খোসা ফেলে দিচ্ছেন? খোসা ভাজা না খেয়ে বরং খোসা সমেতই রান্না করুন আলু, জানেন কত গুণ
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।