Chia Seeds Benefits: জলখাবারে আজকাল অনেকেই ওটস (Oats) খান। তবে ব্রেকফাস্ট ওটসের সঙ্গে সমানতালে জনপ্রিয়তা বাড়ছে চিয়া সিডসের (Chia Seeds in Breakfast)। বিশেষ করে যাঁরা জলখাবারে স্মুদি (Smoothy) খান, তাঁদের অনেকেই স্মুদির মধ্যে মিশিয়ে নেন চিয়া সিডস (Chia Seeds)। অনেকে আবার সকালবেলায় খালি পেটে চিয়া সিডস ভেজানো জল খান। চিয়া সিডস ওজন কমায়, একথা প্রায় সকলেই জানেন। এখানেই শেষ নয়। চিয়া সিডস খেলে আপনি আরও অনেক উপকার (Chia Seeds Benefits) পাবেন। সেগুলি কী কী, দেখে নিন একনজরে।
দূর হবে বদহজমের সমস্যা
সকালে জলখাবারে চিয়া সিডস খেলে আপনি অনেক উপকার পাবেন। সার্বিক ভাবে ভাল থাকবে আপনার স্বাস্থ্য। সকালে জলখাবারে চিয়া সিডস খাবার অভ্যাস আপনার বদহজমের সমস্যা দূর করবে। খাবার সহজে হজম হবে। বদহজমের সমস্যা দূর হলে অ্যাসিডিটি, গ্যাস এবং অন্ত্রের যাবতীয় সমস্যা দূর হবে অনায়াসেই।
ওজন কমায় চিয়া সিডস, কীভাবে?
ওজন কমাতে সাহায্য করে চিয়া সিডস। এর মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের ওজন কমায় সহজে। তাই স্মুদির মধ্যে ফল আর চিয়া সিডস মিশিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর জলখাবার। চিয়া সিডস দিয়ে সুস্বাদু স্মুদি তৈরি করে নেওয়া যায়। এর সঙ্গে মেশাতে পারেন ফল এবং ইয়োগার্ট। এই খাবার অনেকক্ষণ আপনার পেট ভরিয়ে রাখবে।
রোধ করে কোষের ক্ষয়
চিয়া সিডস খাওয়ার অভ্যাস থাকলে আপনার কোষের ক্ষয় রোধ হবে। জলে চিয়া সিডস ভিজিয়ে সেটা খেতে পারেন। কোষের ক্ষয় হলে অনেক জটিল রোগ আমাদের শরীরে বাসা বাঁধতে পারে। চিয়া সিডস খেলে এইসব সমস্যা থেকে দূরে থাকবেন আপনি।
দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখবে চিয়া সিডস
চিয়া সিডসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। তার ফলে চিয়া সিডস জলখাবারে খেলে আপনার পেট ভরবে। খিদে খিদে ভাব কমবে। ব্রেকফাস্টে চিয়া সিডস খেলে অনেকক্ষণ আপনার পেট ভরা থাকবে। সহজে খিদে পাবে না।
নিয়ন্ত্রণে থাকবে ব্লাড প্রেশারের মাত্রা, দূর হবে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও
সকালের জলখাবারে চিয়া সিডস খেলে আপনার ব্লাড প্রেশারের মাত্রা থাকবে নিয়ন্ত্রণে। এর ফলে ভাল থাকবে হৃদযন্ত্র। সহজে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এসব হওয়ার ঝুঁকি থাকবে না। অন্যদিকে যেহেতু চিয়া সিডসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে তাই জলখাবারে এই চিয়া সিডস খেলে দূর হবে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও। চিয়া সিডসের সঙ্গে বিভিন্ন ফল এবং ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে পুষ্টিকর স্মুদি তৈরি করে আপনার জলখাবারের মেনুতে রাখলে সার্বিকভাবে ভাল থাকবে স্বাস্থ্য।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।