Fruits in Breakfast: সকালে জলখাবারে কী খেলে সঠিক পুষ্টি পাওয়া যাবে তা নিয়ে চিন্তায় থাকেন অনেকেই। আজকাল প্রায় সকলেই ওজন কমানোর ব্যাপারে সতর্ক থাকেন। আর তাই জলখাবারে কর্নফ্লেক্সকে ছাপিয়ে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে ওটস, মুসলি - এইসব খাবার। জলখাবার ফল খাবেন নাকি খাবেন না, এই নিয়েও তরজা রয়েছে বিস্তর। ফলের রস অনেকেই জলখাবারে খেয়ে থাকেন। তবে ফলের রসের পরিবর্তে গোটা ফল চিবিয়ে খাওয়ার উপকারিতাই বেশি। এবার চলুন জেনে নেওয়া যাক, দিনের শুরুতে যদি ফল খান তাহলে কী কী উপকার পাওয়া যাবে।
- যদি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল সকালের জলখাবারে আপনার পাতে থাকে তাহলে ভালই হবে। ফল বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে নজর দিন সেই ফলগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং মিনারেলস সঠিক পরিমাণে রয়েছে। কিনা। আসলে ভিটামিন, মিনারেলস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস- এই তিন উপকরণই আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- বেশিরভাগ ফলের মধ্যেই থাকে ফাইবার বা খাবার উপযুক্ত ফাইবার। যেসব ফল ফাইবার সমৃদ্ধ হয় সেগুলি জলখাবারে খেলে আপনার পেট অনেকক্ষণ ভর্তি থাকবে। এছাড়াও ফাইবার সমৃদ্ধ ফল খেলে আপনার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হবে। নিয়মিত সঠিক ভাবে পেট পরিষ্কার হবে, ফলে বদহজমের সমস্যা দেখা দেবে না।
- সুগার মূলত আমাদের এনার্জি দেয়। কিন্তু অ্যাডেড সুগার, চা কিংবা কফিতে চিনি না খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে মঙ্গলজনক। এমনকি সকালে জলখাবারের সঙ্গে চা-কফি এড়িয়ে চলতে পারলেই ভাল। সাতসকালে ক্যাফাইন আপনাকে এনার্জি দেবে ভরপুর, একথা যেমন ঠিক, তেমনই নিয়মিত জলখাবারে ক্যাফাইন সেবন করলে স্বাস্থ্যের বারোটা বাজতে বেশি দেরি হবে না। এইসবের পরিবর্তে ফল খেতে পারেন জলখাবারে। এর মধ্যে থাকা ন্যাচারাল সুগার আপনাকে ভরপুর এনার্জির জোগান দেবে এবং চাঙ্গা, তরতাজা রাখবে।
- যেসব ফলের মধ্যে জলীয় উপকরণ বেশি থাকে সেগুলি রাখুন জলখাবারের মেনুতে। এর ফলে আপনার শরীরে জলের ঘাটতি বা ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দেখা দেবে না। আর শরীরে যদি জল সঠিক মাত্রায় বজায় থাকে তাহলে এমনিতেই সুস্থ থাকবেন আপনি।
- ওজন কমাতে যাঁরা কসরত করছেন তাঁরা কম ক্যালোরি যুক্ত ফল জলখাবারে খান। মিষ্টি স্বাদের ফল এড়িয়ে চলতে পারলেই ভাল। জলখাবারে ফল খেলে আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পাবে।
তবে যাঁদের অ্যাসিডিটির সমস্যা রয়েছে তাঁরা সাতসকালে ফল না খাওয়াই শ্রেয়। কিংবা জলখাবারে ফল খাওয়া শুরুর আগে অন্তত একবার চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নেওয়া জরুরি।
আরও পড়ুন- বর্ষা বাড়তেই খুসখুসে কাশি, গলা ব্যথার সমস্যা, রোজ খান এই পানীয়গুলি, উপকার অনেক
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।