Spicy Foods: অনেকেই খাবারের স্বাদে ঝাল (Spicy Foods) খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু তাই বলে খাবারের পাতে মুঠো মুঠো লঙ্কা (Chilli) খাওয়া মোটেই স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়। অতিরিক্ত ঝাল খাবার খেলে, আর সেই ঝাল যদি হয় গুঁড়ো লঙ্কার, তাহলে শরীরে দেখা দেবে একাধিক সমস্যা। শুধু গুঁড়ো লঙ্কা বা লাল লঙ্কা নয়, সবুজ কাঁচালঙ্কাও অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে স্বাস্থ্যের অবনতিই ঘটবে। খুব বেশি পরিমাণে ঝাল খাবার খেলে শরীরে কী কী অসুবিধা দেখা দিতে পারে একনজরে দেখে নেওয়া যাক।
- দিনের পর দিন অতিরিক্ত ঝাল খাবার খেলে বদহজমের সমস্যা দেখা দিতে বাধ্য।
- অতিরিক্ত ঝাল খাবার খেলে তীব্র অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগবেন আপনি।
- পেটে ব্যথা হতে পারে খুব ঝাল দেওয়া খাবার খেলে।
- অতিরিক্ত ঝাল খাবার অনেকদিন ধরে খাওয়ার অভ্যাস থাকলে পেটে আলসার (ঘা) হতে পারে। এই অসুখের যন্ত্রণা অসহনীয়।
- খুব বেশি ঝাল খাবার খেলে অনেকের মাথা যন্ত্রণা শুরু হয়ে যায়।
- অতিরিক্ত ঝাল দেওয়া খাবার খেলে গা-গোলানো, বমি ভাব দেখা দিতে পারে।
- দীর্ঘদিন ধরে ঝাল খাবার খাওয়ার অভ্যাস থাকলে অবধারিত ভাবে গ্যাসট্রিকের সমস্যা দেখা দেবে আপনার।
- সাধারণত মাংসেই ঝাল বেশি খাওয়া হয়। অতিরিক্ত ঝাল খাবার খেলে ওজন বাড়তে পারে দ্রুত গতিতে।
- অতিরিক্ত ঝাল খাবার খেলে পেটের সমস্যা আপনার নিত্যসঙ্গী হয়ে যাবে। মাঝে মাঝেই ডায়েরিয়ার মতো কষ্টদায়ক অসুখ যন্ত্রণা দেবে আপনাকে।
যাঁদের পেটের সমস্যা, অ্যাসিডিটির সমস্যা, গ্যাসের সমস্যা এগুলো আগে থেকেই রয়েছে তাঁরা একেবারেই ঝাল খাবার এড়িয়ে চলুন। অতিরিক্ত ঝাল দেওয়া খাবার তো খাবেনই না। গুঁড়ো লঙ্কা একেবারেই বাদ দিন, প্রয়োজনে কাঁচা লঙ্কা খেতে পারেন। তবে সেটাও কম পরিমাণে। অনেকের ক্ষেত্রে দেখা যায় অতিরিক্ত ঝাল খাবার খেলে কেউ কেউ প্রচণ্ড ঘামতে শুরু করেন। এই লক্ষণও অস্বাস্থ্যকর। নিজেকে কষ্ট দিয়ে ঝাল স্বাদের খাবার খাওয়া কোনও অর্থ নেই। তাই অতিরিক্ত ঝাল খাবার অবশ্যই এড়িয়ে চলুন।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।