Glowing Skin: উজ্জ্বল এবং মোলায়েম ত্বক (Skin Care Tips) পেতে চাইলে শুধু বাইরে থেকে বিভিন্ন উপকরণ মেখে রূপচর্চা (Skin Care) ছাড়াও প্রয়োজন সঠিকভাবে খাওয়াদাওয়া করা। বিভিন্ন ভিটামিন (Vitamis) এবং মিনারেলস (Minerals) বা খনিজ সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে ত্বকের জেল্লা (Skin Glow) বজায় রাখার জন্য। এক্ষেত্রে ভিটামিন কে সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কী কী খাবার খাবেন, একনজরে দেখে নেওয়া যাক। আসলে ভিটামিন কে হল একটি ফ্যাট সলিউয়েবেল ভিটামিন। হৃদযন্ত্র ভাল রাখতে এবং হাড়ের গঠন সুদৃঢ় করতে এই ভিটামিন কে কাজে লাগে। এর পাশাপাশি ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সাহায্য করে ভিটামিন কে।
নীচের তালিকায় ভিটামিন কে সমৃদ্ধ বেশ কিছু খাবার নিয়ে আলোচনা করা হল, যা উজ্জ্বল ত্বক পেতে সাহায্য করবে
ব্রকোলি- এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন কে এবং অ্যান্টি-এজিং প্রপার্টি। ত্বকে যেকোনও ধরনের অক্সিডেটিভ ড্যামেজ রুখতে সাহায্য করে এই দুই উপকরণ। তাই রোজের ডায়েটে যোগ করুন ব্রকোলি। স্যালাড বা তরকারির মধ্যে ব্রকোলি খেতে পারেন। এই সবজির রয়েছে আরও অনেক গুণ।
পালংশাক- ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে রয়েছে পালং শাকের মধ্যে। এছাড়াও এই শাক কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এর পাশাপাশি যে ধরনের ফাইবার আমাদের খাওয়া উচিত তা ভরপুর রয়েছে এই পালং শাকের মধ্যে। আয়রনে ভরপুর পালং শাক হাড়ের গঠন এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি খাবার। তাই আপনার মেনুতে পালং শাক রাখতে পারেন। পালং শাক ভাজা হোক বা পালং শাকের তরকারি কিংবা অন্য কোনও পদ্ধতিতে রান্না করে, অথবা স্যালাডের সঙ্গে পালং শাক খেতে পারেন। হাজারও গুণ রয়েছে এই শাকের মধ্যে।
বেদানা- শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়াতে বেদানার জুড়ি মেলা ভার। এছাড়াও এই ফলের মধ্যে রয়েছে আরও অনেক পুষ্টিগুণ। ভিটামি সি এবং ভিটামিন কে রয়েছে বেদানার মধ্যে। এই দুই ভিটামিন ত্বকের উজ্জ্বলতার ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় উপকরণ কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে।
কিউই- সবুজ রঙের এই ফল দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও বেশ সুস্বাদু। আর এই কিউই ফলের রয়েছে অনেক গুণ। ভিটামি কে, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই রয়েছে এই ফলের মধ্যে যা ত্বকের জেল্লা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও রয়েছে lutein, zeaxanthin, polyphenols-এইসব উপকরণ, যা ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল রাখে।
বিভিন্ন ডেয়ারি প্রোডাক্ট- ফুল ফ্যাট মিল্ক, নির্দিষ্ট কয়েক ধরনের চিজ এবং ডিমের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন কে২, যা তওকের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। তাই এই জাতীয় খাবারও খাওয়া উচিত।
ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।
আরও পড়ূন- চুলের রুক্ষ-শুষ্ক ভাব দূর করতে সারাবছরই প্রয়োজন যত্ন, কীভাবে পরিচর্যা করবেন?