Summer Drinks: পাতিলেবুর রস (Lemon Water) দিয়ে তৈরি শরবত নাকি শসা ভিজিয়ে রাখা জল (Cucumber Water) - স্বাস্থ্যের জন্য কোনটা বেশি উপকারী? এক্ষেত্রে বলে রাখা ভাল, এই দুই পানীয়েরই আলাদা আলাদা ভাবে অনেক গুণ রয়েছে। বিশেষ করে গরমকালে দুটোই খেতে পারেন আপনি। উপকার পাবেন নিঃসন্দেহে। এবার দেখে নেওয়া যাক পাতিলেবুর রস দিয়ে তৈরি শরবত এবং শসা ভিজিয়ে রাখা জল খেলে আপনার শরীর-স্বাস্থ্য ভাল থাকবে।
পাতিলেবুর রস মেশানো জল
শুধু গরমকাল নয়, সারাবছরই পাতিলেবুর রস মেশানো জল খেলে বা পাতিলেবুর রস দেওয়া শরবত খেলে অনেক উপকার পাবেন আপনি। সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে যদি হাল্কা গরম জলে আপনি পাতিলেবুর রস মিশিয়ে খান, তাহলে দূর হবে অ্যাসিডিটির সমস্যা। এছাড়াও ফ্যাট ঝরাতে এই পানীয় ওষুধের মতো কাজ করে। এর পাশাপাশি শরীরে জমে থাকা যাবতীয় দূষিত পদার্থ বা টক্সিন বের করে বডি ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে পাতিলেবুর রস মেশানো হাল্কা গরম জল।
অল্প চিনি, সামান্য নুন আর পাতিলেবুর রস দিয়ে বাড়িতে সহজেই বানিয়ে নিন শরবত। এই পানীয় আপনার শরীর হাইড্রেটেড রাখবে গরমের মরশুমে। এছাড়াও শরীর ঠান্ডা রাখবে, অর্থাৎ দৈহিক তাপমাত্রা সঠিক পর্যায়ে বজায় থাকবে। লেবুর শরবত খেলে আপনার শরীরের ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও মজবুত হবে। কারণ লেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি। এর ফলে সহজে অসুস্থ হয়ে যাবেন না আপনি। রোগ, সংক্রমণ দূরে থাকবেন। আর বিভিন্ন ধরনের সিরাপ মিশিয়ে শরবত বানিয়ে গরমের দিনে খাওয়ার থেকে পাতিলেবুর রস মিশিয়ে বাড়িতে বানানো এই শরবত খাওয়া সার্বিক ভাবে শরীর-স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।
শসা ভিজিয়ে রাখা জল
এমনিতে গরমকালে শসা খাওয়া ভাল। কারণ ফল আমাদের শরীরে জলের মাত্রা সঠিক পরিমাণে বজায় রাখে। এছাড়াও শসা খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। এর পাশাপাশি শসা খেলে দ্রুত গতিতে কমবে আপনার ওজনও। আর জলের মধ্যে শসা টুকরো করে কেটে ভিজিয়ে রেখে সেই জল পান করলে তা দারুণ ভাবে বডি ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে। শরীরে জমে থাকা যাবতীয় টক্সিন দূর করে, শরীরকে ভিতর থেকে পরিশ্রুত করে। একটা কাচের বোতলে ঠান্ডা (রুম টেম্পারেচার) জল নিয়ে তার মধ্যে কয়েক টুকরো শসা এবং অল্প কয়েকটা পুদিনা পাতা দিয়ে রেখে দিন। এই পানীয় একটি দারুণ ডিটক্স ড্রিঙ্ক। গরমকালে সকলেরই অবশ্যই এই পানীয় পান করা উচিৎ।