কলকাতা : যখন তখন ঘুম পাচ্ছে , শরীর জুতসই লাগছে না, মুখের ভিতরে ঘা হচ্ছে, দুর্বল লাগছে - সমস্যা গুলি খুবই সাধারণ। আর এসব ক্ষেত্রে বহ মানুষই ডাক্তারের পরামর্শের তোয়াক্কা না করেই, ঝট করে এক পাতা ভিটামিন (vitamins) ক্যাপসুল (capsule) কিনে খেতে শুরু করে দেন। তাহলেই নাকি মিলবে স্বস্তি ! ধারণাটা কিন্তু এক্কেবারে ভুল বরং না-জেনে-বুঝে দোকান থেকে মুড়ি-মুড়কির মতো ভিটামিন কিনে খাওয়ার অভ্যেস কিন্তু সমস্যাও ডেকে আনে।
অনেকেই মনে করেন, খাদ্যে পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য ভিটামিন ট্যাবলেট খাওয়া খুব স্বাভাবিক। কিন্তু, এটা কতটা নিরাপদ? লোকেরা মাল্টি-ভিটামিন ট্যাবলেট তো ডাক্তারকে না জিগ্যেস করেও খেতে শুরু করেন। অনেক ডাক্তার মনে করেন, এতে হাইপো-ভিটামিনিয়ার মতো ক্ষতিকারক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও আসতে পারে। আলোচনায় চিকিৎসক রুদ্রজিৎ পাল (কনসালটেন্ট ফিজিশিয়ান, এএমআরআই ঢাকুরিয়া )
উপসর্গ দেখে ভিটামিনে ঘাটতি ভাববেন না
বেশির ভাগ ক্ষেত্রে আমরা যা দেখে ভিটামিন ঘাটতি মনে করি, সব সময় কিন্তু তা নয়। খুব কম ক্ষেত্রেই ভিটামিন ডেফিসিয়েন্সি হয়ে থাকে। তাই সে ক্ষেত্রে ভিটামিন ক্যাপসুল খেয়ে লাভ নেই।
অন্য কোনও অসুখ হলে তা চাপা পড়ে যেতে পারে
আমরা যখন কোনও ভিটামিন ক্যাপসুল খাই, ভাবি এতেই সব সলিউশন হয়ে যাবে। কিন্তু উপসর্গের কারণ যদি অন্য কিছু হয়, তাহলে কিন্তু সেই রোগ চাপা পড়ে যেতে পারে। অর্থাৎ ভিটামিন খেয়ে লাভ তো হলই না। বরং অন্য কোনও অন্তর্নিহিত রোগ থাকলে তা চাপা পড়ে যেতে পারে।
বাচ্চাদেরও যখন তখন ভিটামিন নয় !
অভিভাবকরা অনেক সময় মনে করেন শিশুদের ভিটামিন ড্রপ খাওয়ালে বোধ হয় শরীর স্বাস্থ্য ভাল হবে। কিন্তু চিকিৎসকরা মনে করছেন , ছোট ছোট শিশুদের একগাদা ভিটামিন খাইয়ে রোগ আটকে দেওয়া যাবে এমন ভাবনা থেকে ভুল। ঋতু পরিবর্তনের সময় ভাইরাল জ্বর, সর্দি-গর্মি হয়ে থাকে। তা ভিটামিন খাইয়ে রোখা যায় না।
ভিটামিন ই ক্যাপসুল ও ত্বকের পরিচর্যা
অনেকে মনে করেন ত্বকের পরিচর্যায় ভিটামিন ই ভীষণ ভাল। অনেকে ভিটামিন ই ক্যাপসুল তো ফেসিয়ালেও ব্যবহার করেন। না ! এভাবে ভিটামিন ক্যাপসুল মুখে ঘষে কোনও লাভ হয় না, শুধু পয়সা খরচ ছাড়া।
ভিটামিন খাওয়া কখন দরকার ?
অনেক বড় অপারেশনের পর লম্বা সময়ের জন্য ডাক্তাররা অনেক সময় ভিটামিন প্রেসক্রাইব করেন। বা নির্দিষ্ট কোনও কোনও রোগের ক্ষেত্রে বাইরে থেকে ভিটামিনের সাপোর্ট দিতে লাগে। কিন্তু সেটা চিকিৎসকরাই বুঝবেন , কখন প্রয়োজন।
মুখে ঘা হলে মাল্টি ভিটামিন খেয়ে লাভ নেই
মুখে ঘা মানেই কিন্তু ভিটামিন ডেফিসিয়েন্সি নয় । অন্যান্য অনেক কারণ থাকতে পারে। তখন সঠিক ওষুধ না খেয়ে ভিটামিন খেয়ে কোনও লাভ নেই।
ভিটামিন ডি ঘাটতি
ভিটামিন ডি -এর ঘাটতি আমাদের দেশে খুব দেখা যায়। আগে মনে করা হত, মানুষ রোদে ঘুরলেই ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি হবে না। পরে দেখা গিয়েছে তা ঠিক নয়। ভিটামিন ডি র মূল উৎস হল দুধ জাতীয় খাবার। তাই প্রয়োজন হলে ভিটামিন ট্যাবলেট খেতে হবে, সেটা চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই।
সুষম খাদ্য খান ট্যাবলেটের বদলে
ভিটামিন এ বি সি - সব কিছুই পাওয়া যায় সুষম খাবার খেলে। মরশুমি ফল - সবজি খেয়ে। ভিটামিন ডি একমাত্র মেলে ডেয়ারি প্রোডাক্ট থেকে, ফল-সবজি থেকে তা পাওয়া যায় না। তাই সুষম খাদ্য খান।