কলকাতা: কবজি ডুবিয়ে খাওয়াদাওয়া করতে কার না ভাল লাগে ! কিন্তু এর পর বদহজমের ঝামেলা শুরু হলেই বিপদ। এই অবস্থা আরও জটিল হয় যদি বদহজমে সঙ্গত দেয় গলা জ্বালা, বুক জ্বালা। পেটের অ্যাসিড খাদ্যনালি দিয়ে উপরের দিকে উঠে এলে প্রথমে বুক জ্বালা (heartburn) ও পরে গলা জ্বালা দিতে থাকে। এই জ্বালার থেকে যত তাড়াতাড়ি রেহাই পাওয়া যায়, ততই যেন শান্তি। চটজলদি অ্যাসিডিটির যন্ত্রণা কমাতে ঘরোয়া এই উপাদানগুলিতে ভরসা রাখতে পারেন।
বেকিং সোডা ও জল: সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বা বেকিং সোডাকে প্রাকৃতিক অ্যান্টাসিড বলা হয়। এটি পেটের অ্যাসিডকে নিস্ক্রিয় করে দেয়। পাশাপাশি বুক জ্বালার সমস্যা থেকেও রেহাই দেয়।
- বেকিং সোডা খেতে প্রথমে এক গ্লাস জল নিন। এর মধ্যে হাফ চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে খেয়ে নিন।
আদা: অ্যাসিডের সমস্যা থেকে চটজলদি রেহাই দেয় আদা। পেটের অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে আদার পুষ্টিগুণ।
- আদা শুধু চিবিয়ে খেলেই অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে রেহাই পাবেন। অথবা এক গ্লাস জলে আদা ফুটিয়ে নিয়ে সেই জল খেতে পারেন।
ঠান্ডা দুধ: আদা ও বেকিং সোডার মতোই কাজ করে ঠান্ডা দুধ। অনেকে প্যাকেট করা দুধ কিনে ফ্রিজে রেখে দেন। আ্যাসিড হলে সেই দুধ খেতে পারেন।
- এক গ্লাস ঠান্ডা দুধ খেলেই গলা জ্বালা ও বুক জ্বালার সমস্যা থেকে অনেকটা রেহাই পাওয়া যায়।
অ্যালোভেরা জেলি: অ্যালোভেরা জেলির মধ্যে প্রদাহনাশী গুণ রয়েছে। এটি খাদ্যনালির জ্বালা ভাব কমায়। পাশাপাশি অ্যাসিডের পরিমাণও কমিয়ে দেয়।
- অ্যালোভেরা পাতা কেটে প্রথমে জেলি বার করে নিতে হবে। এই জেলি আধ কপ জলে গুলে খেয়ে নিন। অ্যাসিডিটির সমস্যায় নিয়মিত ভুগলে খাবার খাওয়ার আগে এই আধ কাপ জল খাওয়া শুরু করুন। আর ভুগতে হবে না সমস্যায়।
অ্যাপল সাইডার ভিনিগার: অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করতে অ্যাপল সাইডার ভিনিগার খুব পরিচিত ওষুধ। এটি পেটের পিএইচ লেভেল ভারসাম্যে নিয়ে আসে। একই সঙ্গে বুক জ্বালার সমস্যা থেকেও রেহাই দেয়।
- এক টেবিল চামচ অ্যাপল সাইডার ভিনিগার এমনিই খেয়ে নিতে পারেন। অথবা আধ কাপ জলে গুলেও খাওয়া যেতে পারে। নিয়মিত অ্যাসিডিটিতে ভুগলে খাবার আগে এটি খেয়ে খেতে বসাই ভাল।
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন: Diabetic Retinopathy: ডায়াবেটিস ডেকে আনতে পারে চোখের বিপদ! কখন, কীভাবে সতর্ক হবেন ?