মানব শরীরের পক্ষে ভিটামিন সি-র গুরুত্ব অন্য সব ভিটামিনের থেকে বেশি। মহিলাদের প্রতিদিন ৭৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি সেবন করা উচিত, পুরুষদের পক্ষে পরিমাণটা ৯০ মিলিগ্রাম। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিনের খাবারের অনেকটা জায়গা জুড়ে থাকে ভিটামিন সি। এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যাতে ঠিকমত থাকে তা নিশ্চিত করে। তবে চিকিৎসকদের পরামর্শ, ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট হিসেবে গ্রহণ করার বদলে রোজকার খাবারে গ্রহণ করুন। অর্থাৎ বেশি করে খান ফলমূল আর সবজি।
ভিটামিন সি শক্তিশালী অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। ঋতু পরিবর্তনের জেরে যে সর্দি-জ্বর হয়ে থাকে, তার সঙ্গে দারুণ লড়তে পারে। নিয়মিত তা সেবন করলে দ্রুত কমে যাবে সর্দি-জ্বর, রোগে ভুগবেনও আগের থেকে কম। এই ভিটামিন সোয়াইন ফ্লু সহ শ্বাস সংক্রান্ত নানা সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে।
চিনের এক পত্রিকা দাবি করেছে, করোনা রোগীদের হাই ডোজে ভিটামিন সি ইঞ্জেকশন দেওয়া হয়েছে। প্রতিদিন অল্প অল্প করে বাড়ানো হয়েছে মাত্রা। এর ফলে ফুসফুস ভাল কাজ করছে। তবে এখনও ভিটামিন সি দিয়ে করোনা চিকিৎসা শুরু হয়নি, কারণ এর সাফল্যের ব্যাপারে সম্পূর্ণ প্রমাণ এখনও আসেনি।