নয়াদিল্লি : আদা থেকে টম্যাটো। শাক-সবজি থেকে লঙ্কা। নিত্যপণ্যের ঝাঁঝে কার্যত নাজেহাল অবস্থা। বাড়তে থাকা দামের বহর পকেটে যে টান ফেলছে, তা আর বলার প্রয়োজন পড়ে না। এর মাঝেই চমকপ্রদ তথ্য সামনে এসেছে। গত বছরের অক্টোবর থেকে ক্রমাগত কমতে থাকলেও এই মাসে এসে বেড়ে গিয়েছে গড় ভেজ ও নন-ভেজ থালির দাম। যেখানে প্রকাশিত হয়েছে গতমাসের ভিত্তিতে। ভারতজুড়ে সমীক্ষার ভিত্তির পর আনুমানিক গড় দামের একটি তালিকা সামনে এসেছে।
যে রিপোর্ট জানাচ্ছে, ভারতে এই মুহূর্তে গড় ভেজ থালির (Veg Thali) দাম ২৬ টাকা ৩০ পয়সা। আর দেশজুড়ে চলতি জুন মাসে নন-ভেজ থালির (Non Veg Thali) দর দাঁড়িয়েছে ৬০ টাকা। যে রিপোর্ট প্রকাশ করেছে ক্রিসিল মার্কেট ইনটেলিজেন্স অ্যান্ড অ্যানালিটিক্স রিপোর্ট (Crisil Market Intelligence and Analytics report)। প্রসঙ্গত, গত এপ্রিল মাসে ভেজ থালির দাম ছিল ২৫ টাকা ১০ পয়সা ও নন-ভেজ থালির দাম ছিল ৫৮ টাকা ৩০ পয়সা।
উত্তর, দক্ষিণ, পূর্ব ও পশ্চিম ভারতে নিত্যপণ্যের কীরকম দাম ও খাবারের প্লেট তৈরিতে কত খরচ, সেই হিসেব নিয়ে ভারতের ক্ষেত্রে যে অনুপাত তৈরি করা হয়ে থাকে। গত বেশ কয়েকদিন ধরেই ক্রমাগত বিভিন্ন খাবারের জিনিসের দাম বাড়ছে। গত কয়েকমাসের হিসেবে তেলের দাম, পিঁয়াজের দাম খানিক কমলেও টম্যাটো, লঙ্কা, আদা থেকে আলু-ঢেঁড়শ, সবের দামই আকাশছোঁয়া। আর তার জেরেই গোটা ভারতজুড়েই ক্রমশ বাড়ছে খাবারের দামও।
প্রসঙ্গত, চলতি সপ্তাহে কলকাতার মানিকতলা বাজারে কাঁচালঙ্কা বিক্রি হয়েছে ৩০০ টাকা প্রতি কেজি। আদার দামও কেজিতে ৩০০ টাকা ছাড়িয়ে গেছে ! এছাড়াও টম্যাটো ২০০ টাকা, বেগুন ১৬০, উচ্ছে ১২০, পটল, ঝিঙে, বরবটি ১০০ টাকা কেজিতে বিকোচ্ছে। এক কেজি শশা বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকায়। প্রতি কেজি ঢেঁড়শের দাম ৫০ টাকা বেড়েছে আলুর দামও। জ্যোতি আলু ২২-২৪ টাকা এবং চন্দ্রমুখী আলুর দাম ২৬-২৮ টাকার মধ্যে ঘোরাফেরা করছে। মূল্যবৃদ্ধির জেরে নাভিশ্বাস ওঠার জোগাড় ক্রেতাদের !
আরও পড়ুন- ১২ দিনে ২৫ শতাংশ কমল বৃষ্টির ঘাটতি, কেরলে বন্যা পরিস্থিতি, ৬ জনের মৃত্যু
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম টেলিগ্রামেও। যুক্ত হোন