নয়াদিল্লি : দেশে ভোজ্য তেলের পর এবার চিনির দামও কমার সম্ভাবনা। চিনির রফতানিতে রাশ টানতে চলেছে কেন্দ্র। ৩১ অক্টোবর পর্যন্ত চিনি রফতানিতে জারি থাকবে নিয়ন্ত্রণ।
চিনি রফতানির সর্বোচ্চ সীমা বেঁধে দেওয়া হয়েছে
কেন্দ্রীয় ক্রেতা সুরক্ষা মন্ত্রক জানিয়েছে, দেশে জোগান বাড়িয়ে দামে রাশ টানতে চিনি রফতানির সর্বোচ্চ সীমা বেঁধে দেওয়া হয়েছে। ১ জুন থেকে বছরে তা বেঁধে দেওয়া হয়েছে ১ কোটি মেট্রিক টনে। এর পাশাপাশি, সয়াবিন ও সূর্যমুখী তেলে ২ বছর আমদানি শুল্ক লাগবে না বলে জানিয়েছে কেন্দ্র। এর ফলে ভোজ্য তেলেরও দাম কমার সম্ভাবনা।
চিনি আমদানী - রফতানীতে ভারত
ভারত বিশ্বের বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী এবং ব্রাজিলের পরে দ্বিতীয় বৃহত্তম রপ্তানিকারক দেশ। মার্চ মাসে রয়টার্স একটি রিপোর্টে দাবি করে, ভারত স্থানীয় দামের উপর নিয়ন্ত্রণ রাখতে এবং অভ্যন্তরীণ বাজারে সরবরাহ স্থিতিশীল নিশ্চিত করতে চিনি রফতানি বন্ধ করার পরিকল্পনা করছে।
ভারতের সিদ্ধান্তের পর লন্ডনে সাদা চিনির দাম ১% এর বেশি বেড়েছে। মুম্বইয়ের এক global trading firm এর ডিলার জানিয়েছেন, "সরকার খাদ্যের মূল্যস্ফীতি নিয়ে উদ্বিগ্ন, এবং সেই কারণেই উৎসবের মরসুমে দেশে পর্যাপ্ত চিনি থাকা নিশ্চিত করার চেষ্টা করা হচ্ছে"
ভারতের সুগার মিলগুলি সরকারী ভর্তুকি ছাড়াই চলতি 2021/22 বছরে ৯.১ মিলিয়ন টন চিনি রফতানির চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। চুক্তিবদ্ধ ৯ মিলিয়ন টনের মধ্যে, মিলগুলি ইতিমধ্যে প্রায় ৮.২ মিলিয়ন টন সুইটনার ( sweetener প্রেরণ করেছে।
দেশে প্রথমবার রান্নার গ্যাসের দাম ১ হাজার টাকার গণ্ডি পেরিয়ে গেছে! অতীতের সব রেকর্ড ভেঙে ফেলেছে পেট্রোল-ডিজেল। সর্ষের তেল ডবল সেঞ্চুরির দোরগোড়ায়! ঊর্ধ্বমুখী বাজার। যার প্রভাব সরাসরি পড়েছে হেঁশেলে। কিছুদিন আগেও মাছ-মাংস আগুন দাম হলে পরিস্থিতি সামাল দিত ডিম। সানডে হো ইয়া মানডে গৃহস্থের পাতে পুষ্টির জোগান দিত আন্ডে। কিন্তু যেভাবে তারও দাম বাড়ছে, তাতে চিন্তা বাড়ছে সাধারণের। পাইকারি বাজারে মুরগির দামেও রেকর্ড। এখন চিনির দাম কমার খবর নিঃসন্দেহে খুশির।