পূর্ব মেদিনীপুর ও দক্ষিণ ২৪ পরগনা: শুক্রবারের সকাল থেকেই আকাশের মুখ ভার৷ থেকে থেকেই ইলশেগুঁড়ি৷ কখনও বা ঝমঝম। মৎস্যজীবীদের মুখে তেমন হাসি না থাকলেও ঠোঁটের কোণে হাসি ঝিলিক দিতেই পারে বাঙালির৷
কারণ, বঙ্গোপসাগরে মাছ ধরতে যাওয়া জেলেদের জালে উঠছে ‘জলের উজ্জ্বল শস্য’ ইলিশ৷ দিঘা হোক বা ডায়মন্ডহারবার - তীরে ভিড়েছে ইলিশ ভর্তি ট্রলার।
প্রজননের কারণে গত ২ মাস সরকারি নিষেধাজ্ঞা ছিল ইলিশ ধরার ওপর। গত ১৫ তারিখ থেকে শুরু হয়েছে জাল ফেলা। বৃহস্পতিবারই দিঘা, শঙ্করপুর, মন্দারমণি ও পেটুয়াঘাটে এসেছে ৪ টন ইলিশ।
অন্যদিকে, শুক্রবার দক্ষিণ ২৪ পরগনার নামখানা, কাকদ্বীপ ও ডায়মন্ডহারবারে ধরা পড়েছে প্রায় ১৫০ টন ইলিশ। যদিও এই পরিমাণে খুশি নন মত্স্যজীবীরা। তাঁরা বলছেন, গতবারের তুলনায় এবার মাছের পরিমাণ কম।
কথায় বলে, শাকের মধ্যে পুই, মাছের রাজা রুই। কিন্তু তাতে কী, স্বাদের রাজা তো ইলিশ-ই। ভাপা-সর্ষে-পাতুরি কিংবা শুধুই ভাজা! বর্ষায় ইলিশই সেরা!
বর্ষার হাত ধরে এল রেলিশ করে ইলিশ খাওয়ার দিন।