কলকাতা: পড়শি দেশের পাঠানো ইলিশে মজল মন। বিশ্বকর্মা পুজোর দিনে কলকাতার বাজারে বাজারে হাজির পদ্মার ইলিশ। দাম একটু বেশি হলেও তাতে কী, স্বাদের সঙ্গে নো সমঝোতা।

জলে রানি। পাতে রাজা। তার তেলেই তাকে ভাজা! কব্জি ডুবিয়ে পাতুরি, ভাপা৷ পাতে পড়লেই চেটেপুটে খাই! আর তা যদি হয় খাস পদ্মার, তাহলে মেজাজটাও যেন রাজা! বাজারে গিয়ে ওপার বাংলার রুপোলি শস্য হাতের নাগালে পেলে, তাকে কী আর মিস করা যায়!

বুধবার ছিল রান্না পুজো। বৃহস্পতিবার একসঙ্গে বিশ্বকর্মা পুজো আর মহালয়া। আর তার মাঝে কলকাতার বিভিন্ন বাজারে দেখা গেল ইলিশ কেনার ধুম। মাঝারি থেকে বড়। হরেক রকমের ইলিশে ছেয়ে গেছে বাজার। দামও একেক রকম।

১ কেজি ২০০ গ্রাম সাইজের ইলিশের দাম কেজিতে ১৪০০ টাকা। আর দেড় কেজি থেকে ১ কেজি ৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের দাম কেজিতে ১৮০০ টাকা।

এবার বাংলাদেশ থেকে দেড় হাজার মেট্রিক টন ইলিশ আসার কথা। ইতিমধ্যেই বেশকিছু পদ্মার ইলিশ এসে পৌঁছেছে এপার বাংলায়। বাকি মাছ পুজো পর্যন্ত দফায় দফায় আসবে। ব্যবসায়ীদের আশা, ভবিষ্যতে জোগান বাড়লে কমবে দাম।