কলকাতা: ফলে ওজন কমে। ফাইবার বেশি হওয়ায় আপনার বেশি খাওয়ার ইচ্ছে নিয়ন্ত্রিত হয় এতে, আর স্বাস্থ্য ভাল তো হয়ই। এমনই এক ফল হল আমাদের চিরপরিচিত পেঁপে। পাকা পেঁপে খেতেই শুধু দুর্ধর্ষ হয় না, তার পুষ্টিগুণও অনেক। ১৫২ গ্রামের পেঁপেয় ৫৯ ক্যালরি থাকে। তার মধ্যে ৩ গ্রাম ফাইবার, ১ গ্রাম প্রোটিন ও ১৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। এছাড়া এই ১৫২ গ্রাম পেঁপেতে রেইলি রেকমেন্ডেড ডায়েটারি ইনটেক বা আরডিআই-এর ১৫৭ শতাংশ ভিটামিন সি থাকে আর থাকে ৩৩ শতাংশ আরডিআই-এর ভিটামিন এ, ১৪ শতাংশ ফোলেট ও ১১ শতাংশ পটাসিয়াম। পেঁপেতে পাপাইন উৎসেচক থাকে যা ওজন কমাতে বড় ভূমিকা নেয়। এই উৎসেচক প্রোটিন ভাল করে হজমে সাহায্য করে, এতে পেশি তৈরি হয়, বাড়ে মেটাবলিক রেট। এছাড়া শরীরের জ্বালা যন্ত্রণা কমাতে সাহায্য করে পেঁপে। এতে যে ফাইবার আছে তা শরীর থেকে বার করে টক্সিনকে। পেঁপে খাওয়ার আদর্শ সময় সন্ধে বা ব্রেকফাস্ট আর লাঞ্চের মাঝখানে। পেঁপে ওজন কমাতে সাহায্য করে ঠিকই কিন্তু এ জন্য শুধু পেঁপের ওপরেই ভরসা করবেন না। শরীরে জলের পরিমাণ ঠিকঠাক রাখলে আর কম ক্যালরির ডায়েট খেলেই ওজন কমানো যায়।