রান্না পুজোয় ইলিশের বাজার মন্দা, মন খারাপ বাঙালির

রান্না পুজোয় এবার ইলিশের বাজারে মন্দা।

ক্যালেন্ডার বলছে বর্ষা পেরিয়ে শরৎ এসে গেল, তবুও ইলিশের দাম কমছে না।

দিঘা, শঙ্করপুর, ডায়মন্ড হারবার থেকে ইলিশের জোগান নেহাতই কম।

যেটুকু ইলিশ মিলছে বাজারে, তার দাম আকাশছোঁয়া।

ভাদ্রমাসের সংক্রান্তিতে যন্ত্রদেবতা বিশ্বকর্মার আরাধনা হয়। আর রান্নাঘরে যাঁরা হাতা-খুন্তি নিয়ে সারা বছর ব্যস্ত থাকেন, বিশ্বকর্মা পুজোর আগের দিন তাঁরা মাতেন রান্নাপুজো বা অরন্ধন উৎসবে।

এই উৎসবের মধ্যমণি অবশ্যই ইলিশ।

প্রতিবছর রান্না পুজোর আগে জমে ওঠে বিভিন্ন পাইকারি মাছ বাজার।

তবে চড়া দামে সাধ থাকলেও সাধ্যে কুলোচ্ছে না সাধারণ বাঙালির।

পাইকারি বাজারে কেজিপ্রতি ইলিশের দাম ১৮০০ থেকে ২০০০ টাকা। খুচরো বাজারে যার দাম বেড়ে দাঁড়াচ্ছে ২২০০ থেকে ২৫০০ টাকা। এদিকে, ৩০০ থেকে ৪০০ গ্রাম ওজনের খোকা ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৫০০ টাকায়।

তবে দুর্গাপুজোর আগে পদ্মার ইলিশ আসতে পারে বলে আশাবাদী মাছ ব্যবসায়ীরা। ছবি: সুনীত হালদার, হাওড়া।