Alia Bhatt: তো ফিট থাকতে এই পদ্ধতি মেনে চলেন আলিয়া...

বলিউড অভিনেত্রী আলিয়া ভট্ট নিজের ফিট থাকার রহস্য ফাঁস করলেন। জানিয়েছেন, ফিট ও সতেজ থাকতে তিনি বেশ কিছু আয়ুর্বেদিক নিয়ম পালন করে থাকেন। আলিয়া আদি চিকিৎসা পদ্ধতির নিয়মগুলি পালন করেন। কখনই তাতে গা-ছাড়া মনোভাব দেখান না। এখানে বলে দেওয়া হল সেই সব আয়ুর্বেদিক টিপস যা আলিয়া ফিট থাকতে অনুসরণ করে থাকেন। এই পদ্ধতি যে কেউ অনুসরণ করতে পারেন।

রোদের ফলে ত্বকে পুষ্টি, শরীরে ভিটামিন-ডি ও হাড়ের শক্তিবৃদ্ধি হয়। আবার ক্ষতিকর ব্যাক্টেরিয়া থেকে মুক্তি পায় ত্বক। আলিয়া যখনই সময় পান, তখনই রোদ পোহান। এটা তাঁর ভীষণ পছন্দের। শারীরিক বা মানসিক-- সব ধরনের বিকাশের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজন রোদ। আয়ুর্বেদে রোদ ও সূর্যের কিরণকে প্রাণ বায়ুর সমান গুরুত্বপূর্ণ মনে করা হয়।

আলিয়ার মতে, শারীরিক স্বাস্থ্যের প্রতিবিম্ব হল ত্বক। এর জন্য প্রতিদিন ফল খান আলিয়া। তাঁর এই অভ্যাসের ফলে, তাঁর ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল ও সতেজ থাকে। আয়ুর্বেদে বলা হয়েছে, প্রতি মরশুমেই প্রচুর পরিমাণ ফল খাওয়া দরকার।

তবে, জুস নয়। সরাসরি ফল খাওয়া বেশি পছন্দ আলিয়ার। আসলে, গোটা ফল খেলে শরীরে রসের সঙ্গে ফাইবারও যায়, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জুস তৈরির সময় ফাইবারগুলিকে আলাদা করে দেওয়া হয়। এতে শরীরে সঠিক পরিমাণ ফাইবার পৌঁছয় না। ফলে, পাচনতন্ত্রে ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে। আয়ুর্বেদে বলা হয়েছে, জুসের পরিবর্তে ফল খাওয়া ভাল।

সূর্য আকাশে থাকা অবস্থায় খাবার খাওয়া পছন্দ আলিয়ার। চেষ্টা করেন, হাল্কা ডিনার করতে। আয়ুর্বেদেও এই কথা বলা হয়েছে। আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, রাতের খাবার সূর্যাস্তের আগে সেরে ফেলা উচিত। তাতে, খাবার হজমের জন্য যথেষ্ট পরিমাণ সময় মেলে এবং শরীরের বায়োলজিক্যাল ক্লক স্বাভাবিক থাকে।

আলিয়া জানান, একটি হেল্থ ও ফিটনেস স্পাতে গিয়ে তিনি শিখেছেন যে, খাওয়ার ঠিক আগে, বা খাওয়ার ঠিক পরে সরাসরি জল খাওয়া ঠিক নয়। তৃষ্ণা মেটাতে জলের পরিবর্তে শশার মতো অন্য বিকল্পের খোঁজ করা উচিত।