Health and Lifestyle: বদহজম থেকে মস্তিষ্কের বিকাশ, অনেক ক্ষেত্রেই সাহায্য করে 'মিন্ট'

বিশেষ এক প্রকারের হার্ব বা ছোট গাছ হল 'মিন্ট'। সাধরণত, এই ধরনের গাছগুলি ঠান্ডা একটি অনুভূতির সৃষ্টি করে।

বিভিন্ন খাবার এবং পানীয়ে মিন্টের ব্যবহার বেশ প্রচলিত। চা থেকে শুরু করে নানা সস, স্যালাড, ডেজার্ট, অনেকক্ষেত্রেই মিন্ট ব্যবহার হয়ে থাকে।

মিন্ট এমনিতে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া না হলেও এর পুষ্টিগুণ রয়েছে প্রচুর।

মাত্র অর্ধেক আউন্স পরিমাণ মিন্টে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালোরি, ফাইবার, ভিটামিন এ, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ থাকে।

মিন্ট পেট খারাপ বা বদহজম নিরাময়ে সাহায্য করে।

মস্তিষ্ক সচল রাখতেও সাহায্য করে মিন্ট। এক সমীক্ষায় দেখা গেছে স্মৃতিশক্তি ভাল করে পেপারমিন্টের সুগন্ধ।

ব্রেস্টফিডিং করান যে সমস্ত মায়েরা, মিন্ট তাঁদের পক্ষেও উপকারী। পরীক্ষায় দেখা গেছে, ত্বকে মিন্টের প্রলেপ লাগালে ব্রেস্টফিডিংয়ের ফলে যে ব্যথা অনুভূত হয়, তা অনেকটাই কমে যায়।

মিন্ট ফ্লেভারের চিউইং গাম মুখের দুর্গন্ধ রুখতে কাজে লাগে।

যদিও মিন্ট বিভিন্ন খাবার বা ডেজার্টে দেওয়া যায়, তবে সমীক্ষা বলছে মিন্ট ক্যাপসুল বা অ্যারোমাথেরাপির মাধ্যমে নেওয়া মিন্টই বেশি উপকারী।

তবে হ্যাঁ, খাদ্যতালিকায় মিন্ট যুক্ত করলে কোনও ক্ষতি তো আপনার হবেই না, উল্টে সুফল পাবেন অনেক।