Health Tips: খাবার খেতে খেতেই চা পান করেন? ক্ষতি আপনারই, ব্যবধান জরুরি

Drinking Tea with Meal: এমন অভ্যাস আছে অনেকেরই। কিন্তু তা কি আদৌ ভাল? ছবি: ফ্রিপিক।

ছবি: ফ্রিপিক।

সকাল সকাল চা না হলে চলে না আমাদের। আবার খাবার খেতে খেতেও চা পানের অভ্যাস রয়েছে কারও কারও।

কিন্তু খাবার ও চা একসঙ্গে শরীরে যাওয়া কি ঠিক? বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবার খাওয়ার সঙ্গে চা পানের অভ্যাস মোটেই ভাল নয়। এতে শরীরের উপর বেশ কিছু প্রভাব পড়ে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, চায়ে ট্যানিনস নামের পলিফেনলস রয়েছে, যা শরীরকে আয়রন গ্রহণে বাধা দেয়। খাবার খাওয়ার সময় চা পানে শরীরের আয়রন শোষণের ক্ষমতা কমে যায় ২০ থেকে ৭০ শতাংশ। তাই এমনিতেই যাঁদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি রয়েছে, তাঁদের ক্ষতি হয়।

খাবারের পুষ্টিগুণকে কমিয়ে দেয় চা। বিশেষ করে কিছু খনিজের গুণাগুণ শরীরে লাগে না। ট্যানিন শরীরকে জিঙ্ক ও ক্যালসিয়াম গ্রহণেও বাধা দেয়।

খাবার খাওয়ার সময় চা পানে হজমের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। কারণ কিছু ক্ষেত্রে ক্যাফিন এবং ট্যানিনের দরুণ প্রোটিন হজম করতে বেগ পেতে হয়। এর ফলে পেট ফোলে, অ্যাসিডিটি হয়।

তবে খাবার খাওয়ার সময় ব্ল্যাক বা গ্রিন টি পানে অনেক সময় উপকারও মেলে। খাবার খাওয়ার পর হঠাৎ শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায়। চা সেই বৃদ্ধিকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা সুগারের রোগীদের জন্য ভাল।

খালিপেটে চা পানের সঙ্গে খাবারের সঙ্গে চা পানের মধ্যে ফারাক রয়েছে। খাবার খেতে খেতে চা পানে দাঁতে ছোপ একটু কম পড়ে। কারণ এক্ষেত্রে সরাসরি এনামেলের সংস্পর্শে আসে না খাবার।

তাই খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হতে দিতে না চাইলে, খাবার খাওয়ার অন্তত ৩০ থেকে ৬০ মিনিট পর চা পান করুন।

আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেলে, মাছ-মাংস খেলে, যদিও চিন্তা কিছুটা কম। তবে খাবার খেতে খেতে চা পান না করার পরামর্শই দেন বিশেষজ্ঞরা।

তবে মানুষ বিশেষে অভ্যাস আলাদা হয়। এ ব্যাপারে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন অবশ্যই। (ডিসক্লেইমার : প্রতিবেদনে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট মেনে চলতে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।)