Clay Pot Water Benefit: মাটির পাত্রে জল খাওয়া কি ভাল?

মাটির পাত্রে প্রাকৃতিক শীতল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রাচীনকালে জল রাখার জন্য মাটির পাত্রের ব্যবহার জনপ্রিয় ছিল। পরিবেশবান্ধব হওয়ার পাশাপাশি, এই পাত্র ব্যবহারের বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে। তবে মাটির পাত্রকে এখন অপ্রয়োজনীয় এবং কিছুটা পুরানো ধাঁচের বলে মনে করেন অনেকে। কিন্তু এই পাত্রে জল পান করার উপকারিতাও রয়েছে।

মাটির পাত্রে জল রাখার মূল কারণ ছিল এটি জল ঠান্ডা রাখতে সক্ষম। এ ধরনের পাত্র ছিদ্রযুক্ত হওয়ার কারণে বাষ্পীভবন প্রক্রিয়া দ্রুত হয়। ফলে জল ওপর প্রাকৃতিকভাবে শীতল প্রভাব পড়ে, যা গরমে তৃষ্ণা মেটাতে কাজ করে।

পুষ্টিবিদদের মতে, মাটির পাত্র থেকে ঠান্ডা জল পান করা ফ্রিজের ঠান্ডা জল পানের চেয়ে ভালো। কারণ ফ্রিজের জল স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। কিন্তু মাটির কলসে তা হওয়ার নয়।

আপনি যদি প্রায়ই কাশি বা সর্দিতে আক্রান্ত হন, তাহলে মাটির পাত্র থেকে জল পান করার অভ্যাস আপনার জন্য বেশ উপকারী হতে পারে। যদিও আমরা বেশিরভাগই রেফ্রিজারেটর থেকে ঠান্ডা জল পান করে থাকি, কিন্তু এই অভ্যাস আপনার অবস্থাকে আরও খারাপ করে তুলবে।

এটি হজমে সহায়তা করে এবং পেট ফাঁপা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা প্রতিরোধ করে। বরফ-ঠান্ডা জল পান করলে তা আমাদের হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। এটি আমাদের পাকস্থলীর রক্তনালীকে সংকুচিত করে, যা অনেক অস্বস্তির কারণ হতে পারে।

সুতরাং আপনার পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে চাইলে ফ্রিজের জলের বদলে মাটির পাত্রে রাখা জল পান করুন।

মাটির পাত্র তৈরিতে কোনো রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। ফলে তাতে জল রাখলে তাতে কোনো ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে না।