Covid Affected Diet Routine : কোভিড আক্রান্ত হলে কী কী খেতেই হবে ?

কোভিড মানেই যে খুব বেশি বেশি করে খেতে হবে, তা কিন্তু নয়। শরীরকে ভাইরাসের সঙ্গে লড়াই করার শক্তি দিতে হবে। তাই ঠিক খাবার বেছে নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। কোভিড আক্রান্ত হলে কী খাবেন, কতটাই বা খাবেন? বিস্তারিত আলোচনা করলেন ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট ড. অনন্যা ভৌমিক মিত্র।

এবার বেশিরভাগ কোভিড আক্রান্তই কিন্তু আছেন হোম আইসোলেশনে। তাই খাওয়া দাওয়াটা ভাল করে করলে মন ও শরীর দুই-ই ভাল থাকবে। এই সময় শরীরের প্রয়োজন বেশি করে ফ্লুইড।

২.৫ - ৩ লিটার জলীয় জিনিস খাওয়া দরকার। শুধু জল নয়, খেতে পারেন শরবত, ফলের রস, চা, কফি, স্যুপ ইত্যাদিও।

করোনা আক্রান্ত হলে ভাল করে প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া খুব জরুরি। তবে প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট নয়, রোজকার খাবার থেকে প্রোটিন সংগ্রহ করুন।

বেছে নিতে পারেন ডাল ভাত। এতে প্রচুর পরিমাণে এসেনশিয়াল অ্যামাইনো অ্যাসিড আছে। যা প্রোটিন কনটেন্ট তৈরি করে। তাই ভাত-ডাল-খিচুড়ি খেতে পারেন।

ডাল সিদ্ধ খাওয়া খুব উপকারী। ৪-৫ চামচ ডাল খেতে পারেন। যে কোনও খাবারে দুধের পাউডার মিশিয়ে খাবার খান।

বিভিন্নরকম বাদাম গুঁড়ো করে রাখতে পারেন। বিভিন্ন খাবারে মিলিয়ে খেতে পারেন।

বিভিন্ন রকম ভিটামিন ও মিনারেলের গুরুত্ব আছে, শরীর ঠিক রাখতে, প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে।

দিনে ২ টি করে ফল খান। সঙ্গে মরসুমী সবজি খান। সেই সঙ্গে ভাল করে ঘুমোন।

হাই-প্রোটিন, হাই ভিটামিন, হাই মিনারেল খাবার খান।