Methi Shaak: শীতে হাতের কাছেই আছে এই শাক, কী যে উপকার ভাবতে পারবেন না

মেথি শাক খেতে এমনই সুস্বাদু। তার উপর বাজারে এই সময়টায় এই শাক বেশ ভালই পাওয়া যায়। অনেকেই এই শাক খেতে পছন্দ করেন।

মেথি শাক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। তবে এবার উপকারিতা জানলে খাবার পাতে এই শাক রাখতে পছন্দ করবেন।

যা আমাদের খারাপ ক্লোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে দেয় না। বলাইবাহুল্য তাই এই শাক হৃদরোগের ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়।

সুগারের রোগীদের জন্য মেথি শাক খুবই উপকারি। টাইপ ওয়ান ও টাইপ টু ডায়াবেটিকদের জন্য এই শাক রক্তে শর্করার পরিমাণ স্বাভাবিক রাখবে।

মেথি শাক ত্বকের জন্যও উপকারি। কারণ মেথি শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা আমাদের ত্বকের জেল্লা ধরে রাখে।

মেথি শাক খেলে মুখের দাগ সরে যায়। মৃত কোষ সরে যায়। এমনকি ব্রণর সমস্যা থেকেও মুক্তি মেলে।

পরিপাকেও সাহায্য করে এই শাক। যেহেতু মেথি শাকে প্রচুর ফাইবার থাকে। তাই এই শাক হজমেও সাহায্য করে।

মেথি শাক আমাদের শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রাকে স্থিতিশীল রাখে। শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।

ওজন কমাতেও সাহায্য করে মেথি শাক। উচ্চ ফাইবার থাকার জন্য দীর্ঘ সময় পেট ভরে থাকে।

বাতের ব্যথায় যারা ভোগেন, তাঁদেরকে জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করে এই মেথি শাক।