Tomato Benefits: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর টমেটোয় রয়েছে বহু গুণ

কখনও তরকারিতে কখনও আবার স্ন্যাকসের সঙ্গে। টমেটোর ব্যবহার আমার বহু জায়গায় করি। তবে জানেন কি? এই টমেটো আমাদের শরীরের জন্যও উপকারী। দেখে নেওয়া যাক কেন খাব টমেটো।

টমেটোতে প্রচুর পরিমানে মিনারেল থাকায়, তা আমাদের শরীরের রক্তচাপ সঠিক মাত্রায় রাখে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রায় সঠিক রাখে।

টমেটোতে রয়েছে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, কে, ফলেট এবং পটাসিয়াম। রয়েছে থায়ামিন, নায়াসিন, ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং কপার। এ ছাড়াও রয়েছে ফাইবার।

টমেটোয় রয়েছে প্রচপর পরিমানে ক্যালশিয়াম। কাজেই দাঁত এবং হাড়ের জন্য খুবই উপকারী। টমেটোতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড়ের জোড় বাড়াতে এবং হাড়ের গঠন সঠিক রাখতে সাহায্য করে।

টমেটোতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ থাকায় তা আমাদের শরীরকে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং ঠান্ডা লাগার হাত থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করে।

টমেটো চোখের জন্য ভাল। নিয়মিত টমেটো খেলে আমাদের চোখ খুবই ভালো থাকে। কারণ টমেটোতে যে পরিমান ভিটামিন এ থাকে, তা দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখার জন্য খুবই প্রয়োজনীয়।

চর্মরোগের জন্য টমেটো অত্যন্ত কার্যকর উপাদান। ত্বকের সমস্যায় টমেটোর রস ব্যবহার করা যেতে পারে।

মুখের সৌন্দর্য ধরে রাখতে এবং বয়সের ছাপ দূর করতে টমেটো বেশ কার্যকর। টমেটো ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতেও কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

রক্তস্বল্পতা দূরীকরণে সাহায্য করে। যাঁরা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন, তাঁদের জন্য টমেটো বেশ উপকারী।

সর্দি-কাশি প্রতিরোধেও টমেটো বেশ কার্যকর। টমেটো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। জ্বর নিরাময়েও টমেটো সহায়ক।