Peach Fruit Benefits: ভাল রাখে হার্ট, ত্বক, লিভার, নিয়মিত খান পিচ

ভারতীয়রা যে সমস্ত বিদেশি ফল খেয়ে থাকেন, তার মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় হল পিচ। শুধু খেতেই ভাল না, এই ফলের অনেক উপকারও রয়েছে।

পিচে ক্যালরি, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বস, ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ থাকে। প্রতিটি উপাদানই স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী।

হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে পিচ। এই ফলে সামান্য পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা খাবার হজম করতে সাহায্য করে।

হার্ট ভাল রাখতেও সাহায্য করে পিচ। উচ্চ রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে পিচ। লিভারও ভাল রাখতে সাহায্য করে এই ফল।

ত্বক ভাল রাখতেও সাহায্য করে পিচ। পিচ গাছের ফুল বা ফলের রস ত্বকে লাগালে আলট্রাভায়োলেট রশ্মির ফলে হওয়া ক্ষতি দূর হয়ে ত্বক আবার স্বাভাবিক হয়ে যায়।

ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করে পিচ। এই ফলে ক্যারটেনয়েডস ও ক্যাফেইক অ্যাসিড থাকে যা ক্যান্সারের কোষগুলিকে ধ্বংস করে দেয়। গবেষকদের মতে, রোজ দুই থেকে তিনটি পিচ খেলে ক্যান্সারের আশঙ্কা অনেকটাই কমে যায়।

বিভিন্ন ধরনের অ্যালার্জি দূর করতেও সাহায্য করে পিচ। এই ফলে যে রাসায়নিক আছে, তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং একইসঙ্গে হাঁচি, সর্দি-কাশি, চুলকানির মতো অ্যালার্জিও দূর করে পিচ।

পিচে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস ও নিউট্রিয়েন্টস থাকে, যা বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়ার মোকাবিলা করতে সাহায্য করে। ফলে নানা রোগের হাত থেকে রেহাই পাওয়া যায়।

ধূমপানের ফলে শরীরে নিকোটিন জমে যে ক্ষতি হয়, সেটা দূর করতেও সাহায্য করে পিচ। নিয়মিত পিচ খেলে মূত্রের মাধ্যমে শরীর থেকে নিকোটিন বেরিয়ে যায়।

পিচ যেমন তাজা খাওয়া যায়, তেমনই সিদ্ধ করে, গ্রিল করেও খাওয়া যায়। দই, সামান্য বাদাম মিশিয়েও খাওয়া যায় পিচ। স্যালাডের স্বাদ ও উপকার বৃদ্ধি করে পিচ।