Apple Salads: ওজন কমাতে খেয়ে দেখুন আপেলের স্যালাড, রইল কিছু রেসিপি

অ্যান অ্যাপল এ ডে, কিপস দ্য ডক্টর অ্যাওয়ে। আপেলের উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের অজানা কিছু নয়। স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী আপেল।

স্বাস্থ্যের নানা ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে আপেল। তার সঙ্গে আরও নানা উপকার করে। শারীরিক এবং মানসিক, উভয় স্বাস্থ্যের জন্যই দারুণ উপকারী আপেল।

ওজন কমানোর জন্য আমরা কত কিই না করে থাকি। ডায়েট মেনে খাবার খাওয়া থেকে শরীরচর্চা। কিন্তু তারপরও অনেকের ক্ষেত্রেই অতিরিক্ত ওজন কিছুতেই যেন কমে না।

ওজন কমানোর জন্য দারুণ উপকারী আপেল। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, নিয়মিত আপেলের স্যালাড খেলে দ্রুত অতিরিক্ত ওজন কমানো অনেক সহজ হবে। তার জন্য় আপেলের স্যালাডের বেশ কিছু পদ্ধতিও জানাচ্ছেন তাঁরা।

বিশেষজ্ঞদের মতে, বিশ্বের সমস্ত মানুষই আপেলের উপকারিতা সম্পর্কে জানেন। স্যালাড হিসেবেও আপেল খেতে পছন্দ করেন মানুষ। প্রচুর পরিমাণে উপকারী উপাদান থাকার পাশাপাশি আপেলের স্য়ালাড অত্যন্ত সুস্বাদুও বটে। এর সঙ্গে যদি আরওকিছু উপকারী উপাদান যোগ করা যায়, তাহলে তা আরও সুস্বাদুর সঙ্গে উপকারী হবে। তাঁরা বলছেন, আপেলের টুকরোর সঙ্গে পনির এবং ছোলা মিশিয়ে স্যালাড তৈরি করতে পারেন।

আপেলের সঙ্গে কাঠ বাদাম মিশিয়ে তৈরি স্যালাড স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী বলে মত বিশেষজ্ঞদের। তাঁরা বলছেন, কাঠ বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। দ্রুত ওজন কমানোর সঙ্গে সঙ্গে স্বাস্থ্যের অন্যান্য অনেক উপকার করে।

আপেলের সঙ্গে চিনি, লেবুর রস, সেলেরি এবং বাদাম দিয়ে তৈরি দুর্দান্ত স্বাদের স্যালাড স্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী। তেমনই দ্রুত ওজন কমাতেও সাহায্য করে। যে কোনও অনুষ্ঠানেও এই স্যালাড মেনুতে রাখতে পারেন।

বহু মানুষই সবুজ আপেলের উপকারিতা সম্পর্কে সঠিকভাবে জানেন না। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, লাল আপেলের মতো সবুজ আপেলও অত্যন্ত উপকারী। সবুজ আপেলের সঙ্গে জলপাই, ধনেপাতা মিশিয়ে স্যালাড তৈরি করে খেতে পারেন। স্বাদেও দুর্দান্ত। ওজনও কমবে দ্রুত।

দ্রুত ওজন কমাতে নিয়মিত খেয়ে দেখুন পেয়ারা আপেল, কটেজ চিজ, স্প্রাউট এবং শশার স্যালাড। ওজন কমানোর সঙ্গে সঙ্গে পেয়ারাতে থাকা প্রচুর পরিমাণে থাকা ভিটামিন সি স্বাস্থ্যেরও উপকার করবে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই স্যালাডকে আরও উপকারী করে তুলতে এর সঙ্গে মেশাতে পারেন খেজুর এবং গুড়ও।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।