পেট ভরে ভাত খান, এই নিয়ম মানলে ওজন কমবে সহজেই

ভাত ছেড়ে দিয়ে বাঙালি ডায়েট করছে এই ছবিটা খানিক আশ্চর্যের। তবে ইদানিং অনেকেই আপ্রাণ চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন রোগা হওয়ার।

আসলে বেশিরভাগ ডায়েট প্ল্যানই ভাত বাদ রাখা হয়। তবে চিকিৎসকরা বলছেন ভাত খেয়েও সহজেই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। কীভাবে? রইল তারই হদিশ।

ভাত খেয়ে ওজন কমানো যায় না। কথাটি সম্পূর্ণ ভুল। পরিমিত পরিমাণ ভাত ওজন কমাতে বেশ সাহায্য করে। নিয়ম করে চার্টঅনুসরণ করুন।

রাতে ১ কাপ ভাত খান। সঙ্গে ১ টুকরো মাছ/ মাংস। মাঝারি আকৃতির এক টুকরো মাছ/মাংস শরীরের আমিষের চাহিদা পূরণ করবে। কম তেলে বা তেলবিহীন সবজি খান। ভাতের সঙ্গে সালাড, সবজি যোগ করুন। এতে ডায়েট ব্যালেন্স হবে বেশি ভাত খাওয়ার প্রবণতাও কমবে।

ভাত খাওয়ার পরপরই শুয়ে পড়বেন না। খাওয়ার আধ ঘণ্টা পর অন্তত ১৫-২০ মিনিট হাঁটাহাটি করুন।

বেশ কিছু তরকারি পাতে রাখুন। প্লেটে বারবার ভাত তুলে নেবেন না। ছোট পাত্রে ভাত খান।

চাল বারবার ধোবেন না। তাতে এর ভিটামিন ও মিনারেল ধুয়ে চলে যায়। হাঁড়িতে ভাত বসান। প্রেশার কুকারে রান্না ভাত খাবেন না।

খাবারের চেয়ে ব্যায়াম এবং শারীরিক পরিশ্রম দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাই সচেতন হওয়া যায় সেদিক থেকেও।

অনেকেই দুপুরে খাওয়ার পর স্নান করেন। এতে মেটাবোলিজম হার কমে যায় এবং খাবার হজম হয় না, ওজন বাড়ে দ্রুত। এদিকটি খেয়াল রাখুন

ভাত খেয়ে ওঠার পরপরই চা বা কফি পানের অভ্যাস থাকে অনেকের। এই অভ্যাসটি ছাড়তে হবে। আরও একটা দিক মনে রাখতে হবে, ভাজা ভাত, মাখন, ঘি দিয়ে ভাত না খাওয়াই ভাল।