Fennel Seeds: স্বাস্থ্যের 'ধন', এই গরমে মৌরি খেলে কী কী উপকার পাওয়া যাবে ?

মৌরি খাওয়া খুবই উপকারী। তবে, সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। অন্যথা স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি করতে পারে।

কোনও গুরুতর অসুখ হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই মৌরি খাওয়া উচিত।

গরমে শরীরের তাপমাত্রা ঠিক রাখতে এবং হিটস্ট্রোক এড়াতে অনেক কিছুই খাওয়া হয়। মৌরিও এমনই একটি জিনিস। যা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

মৌরি খেলে পেট ঠান্ডা থাকে। ভিটামিন, আয়রন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান মৌরিতে পাওয়া যায়।

এই কারণে এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখার পাশাপাশি অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক গ্রীষ্মে মৌরি খাওয়ার সবচেয়ে বড় ৫টি উপকারিতা।

গরমে মৌরি খেলে শরীরে শীতলতা আসে, ফলে শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক থাকে। মৌরি পেটের তাপকে শান্ত করে এবং জ্বালাপোড়া থেকেও মুক্তি দেয়। মৌরি খাওয়া হিট স্ট্রোক থেকেও রক্ষা করে।

গরমে মৌরি খেলে হজমশক্তি ভাল থাকে। হজমের এনজাইম বাড়ে। এতে ফাইবার পাওয়া যায়, যা পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। মৌরি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, গ্যাস এবং অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

প্রতিদিন মৌরি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এতে পাওয়া ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। এই কারণেই মৌরি খেলে শরীর অনেক রোগ ও সংক্রমণ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারে।

গরমে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা খুবই সাধারণ। মৌরি এটি নিয়ন্ত্রণের এবং স্বস্তি দেওয়ার কাজ করে। এতে পটাশিয়াম পাওয়া যায়, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

মৌরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সহায়ক। এতে বডি ডিটক্স হয়। গরমে এটি খেলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে এবং শরীর সুস্থ থাকে।